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Maruca Estufada com Amêijoas e Delícias do Mar

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
  • Maruca Estufada com Amêijoas e Delícias do Mar
  • Maruca Estufada com Amêijoas e Delícias do Mar - foto 2
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Ingredientes

2

Preparación

  • Coza a massa em água e sal, até ficar al dente. Entretanto, refogue a cebola, os alhos picados e a folha de louro no azeite.
  • Junte o tomate picado, a massa de pimento, o caldo de marisco, o pimento cortado em tiras, a maruca e um bocadinho de água.
  • Tape e deixe cozinhar. Quase no final da cozedura, junte as amêijoas e deixe ferver mais uns minutos.
  • No fim coloque as delícias do mar inteiras, polvilhe com coentros picados, tape e desligue. Acompanhe com a massa.
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