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  5. Menestra de calabacin con chorizo semipicante

Menestra de calabacin con chorizo semipicante

Este plato es muy fácil y económico y las calorías son únicas como las del salchichón a la guindilla para un poco de jamón cruda y unos gambitas.

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
637 Kcal
Menestra de calabacin con chorizo semipicante
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  • 1
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Ingredientes

2
Costo estimado: 3.5€ (1.75€/porción)

Preparación

  • Ponemos en una cazuela agua a hervir con un poco de sal.
  • Mientras cortamos el calabacin en tiras finitas con una mandolina.
  • Ponemos el calabacin en el agua 3 minutos, que se quede blandito, lo escurrimos, echamos unas gotas de aceite en una sartén, añadimos el chorizo y salteamos ligeramente, unos 10 minutos, a fuego suave.
  • Muy rico y queda genial como acompañamiento de unos filetes.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 636Kcal
  • Carbohidratos: 7.9g
  • Grasa total: 53.5g
  • Grasa sat.: 18.5g
  • Proteínas: 28.7g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 4.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22
Información nutricional para 1 porción (376g)
Sin gluten
Sin huevo

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YouTube

Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos


T Tinkerbell

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/06/2015

Rico, rápido y delicioso!! muy recomendable.

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