Patatas por capas o lasaña pobre

Name: Patatas por capas o lasaña pobre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 latitas de atún; patatas cocidas en rodajas; pisto o fritada casera; tranchetes; 2 huevos; chorreón de nata; pimienta molida

Plato

Fácil

55 min

Una fruta receta mar apetitoso.

Ingredientes

2 latitas de atún
patatas cocidas en rodajas
pisto o fritada casera
tranchetes
2 huevos
chorreón de nata
pimienta molida

También te puede gustar

Patatas deluxe, patatas gajo

Preparación

Preparación20 min

Cocción35 min

Partimos las patatas a rodajas gruesas y ponemos a hervir en una olla de agua con sal. Cuando esten tiernas, pero duras (que no se rompan) las apartamos y escurrimos.
Hacemos un pisto de cebolla, tomate, pimiento, calabacin y a mi me gusta ponerle ajitos.
Mezclamos el atún con el pisto y comenzamos con el montaje del plato.
Ponemos en un molde de plunk cake manteca extendida por todo el contorno. La primera capa de patatas, encima el pisto con el atún y sobre éste una capa de tranchetes.
Volvemos de nuevo a poner otra capa de patatas y así alternar las capas hasta llenar el molde, siendo la última de patatas.Batimos los huevos con el chorrito de nata, pimienta y sal. Echamos por encima del pastel y movemos para que llegue a todas partes el batido.
Metemos a 200º en el horno precalentado durante 30 ó 35 minutos depende del horno y en los últimos minutos poner queso rallado por encima.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMelania

Preguntas

Por favor, ¿qué significado tiene la palabra tranchete en esta receta? Busqué en DRA y se refiere a zapatero. Gracias, Janeth

Es queso del que se funde

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 1 voto