Pimientos de piquillo rellenos de cuscus y gambas al ajillo
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Ingredientes
2
Preparación
Preparación15 min
Cocción15 min
- Nos cuscús que estamos entrando en el fabricante. Vamos a ayunar y hacer bien: en un bol ponemos el cuscús, y nos hizo la misma cantidad de agua del grifo de agua caliente. Rodamos hasta que se absorba todo el líquido.
- En una sartén dorar ellos algunas rebanadas de ajo y freír los camarones. Sal y pimienta y añadir el cuscús. Mezclar bien y rellenar los pimientos.
- Muy cerca de ... Use una buena salsa de tomate. Se fue la luz y la verdad es que mejor con una salsita más rica.
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