Pollo en su jugo con limon en panificadora

Name: Pollo en su jugo con limon en panificadora
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Pollo de habitaciones; Jugo de limón; 3 dientes de ajo; Hoja de laurel; Sal y pimienta; Una ramita de tomillo; Pedazo de mantequilla; Jugo de pollo; 1 cucharada de fécula de maíz

Pollo en su jugo con limon en panificadora - foto 2

Pollo en su jugo con limon en panificadora - foto 3

Pollo en su jugo con limon en panificadora - foto 4

Pollo en su jugo con limon en panificadora - foto 5

Plato

6 porciones

Fácil

1 h 45 m

450 Kcal

Bellas cocina digna de los grandes restaurantes.

Ingredientes

Pollo de habitaciones
Jugo de limón
3 dientes de ajo
Hoja de laurel
Sal y pimienta
Una ramita de tomillo
Pedazo de mantequilla
Jugo de pollo
1 cucharada de fécula de maíz

Costo estimado: 9.63€ (1.61€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción1 h 15 m

Corta el pollo piezas, quitar la piel (no incluyen la vivienda, sólo poner el pollo).
Por encima se pone el jugo de 1 limón, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimienta, sal, una ramita de tomillo, y trozos de mantequilla.
Poner a cocer 1 hora, retirar el pollo y la salsa, añadir el jugo de pollo, 1 cucharada de maicena diluida en un poco de agua. revolver, añadir el pollo de nuevo, y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la salsa ligue.