Pulpo frito

Plato

2 porciones

Medio

45 min

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Ingredientes

• Pulpo
• Harina de trigo
• Especias Ariosto (mezcla para pescados:sal marina,romero,laurel,ajo,enebro,salvia,perejil y orégano.)

Preparación

• 1.Cocemos el pulpo en la olla expres durante 20 minutos (depende del tamaño del pulpo),lo dejamos enfriar un poco,quitamos la piel y partimos en trozos pequeños.
  2.Mezclamos la harina con las especias y pasamos el pulpo por la mezcla.
  3.Freimos en abundante aceite caliente.

Mariant

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