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Quesadillas de pollo y champiñones

Esta es mi propia versión de la clásica receta mexicana. En casa nos encantan las quesadillas para cenar, y acompañarlas con guacamole.

Plato
2 porciones
5 min
5 min
Fácil
Quesadillas de pollo y champiñones
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Ingredientes

2
Costo estimado: 10.32€ (5.16€/porción)

Preparación

  • Sobre una tortilla de trigo, coloca uno de los paquetes de pollo, la mitad de los champiñones y cubre con queso
  • Cubre con la otra tortilla y cocina, en sartén o en grill hasta que el queso esté fundido. Si tienes una de estas tostadoras tipo grill, te será muy útil
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