Haremos dos tipos.Sacaremos los quesos de sus cajas, pero sin tirarlas, cortaremos la parte superior con mucho cuidado. Como si cortáramos una tapa.
Metemos otra vez el queso en la caja pero sin la tapa que habremos cortado. Le damos unos segundos en el microondas para reblandecer el queso.
Con la ayuda de una cuchara vaciaremos el queso y lo pondremos en un bol, uno de ellos lo mezclaremos con la mermelada de tomate y las hierbas provenzales, mezclaremos bien y volveremos a meter en su recipiente.
El otro lo mezclaremos con las nueces picadas y el orégano.Gratinaremos 2 minutos y serviremos muy caliente acompañado de unos picos o unas rebanadas de pan.