Solomillos de ternera al oporto con champiñon (fussioncook)

Plato

1 porciones

Medio

50 min

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Ingredientes

• 1 kilo de solomillos
• 6 o 7 dientes de ajo
• 400grs de champiñón
• Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
• 90ml de oporto
• Sal y pimienta negra recién molida
• 1 cucharada de maicena para espesar la salsa

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Preparación

• Introducimos los solomillos y los vamos dorando por todos lados, cuando estén los sacamos y reservamos
• A continuación añadimos los champiñones laminados y lo dejamos que se hagan un poco, añadimos los solomillos y le añadimos el oporto y la sal,
• Removemos todo y cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada seleccionamos menú carne son 25 minutos
• Cuando estén despresurizamos manualmente, abrimos y espesaremos la salsa con una cucharada de maicena y 1 minuto en menú manual sin tapar.

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