Tarrina de salmón, con aguacate y salmón

Ingredientes

• Una plancha de salmón ahumado de unos 200 g, cortado fino.
• 3 aguacates
• Un trozo de lomo de salmón (fresco o congelado) de unos 300 g
• 1 cebolleta
• 1 cubito de caldo (Avecrem, Knorr, etc.)
• 5 hojas de gelatina neutra
• 1 limón