Tortilla de fideos

Name: Tortilla de fideos
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de fideos instantaneos sabor a pollo; 3/4 de taza de agua; 4 huevos batidos ligeramente; 1 cucharada de aceite; Queso Emmental rallado; 100 g de chorizo en rodajas finas

Esta vez, los fideos juegan un complemento de gusto esencial.

Plato

1 porciones

30 min

20 min

Fácil

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6

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Ingredientes

1 paquete de fideos instantaneos sabor a pollo
3/4 de taza de agua
4 huevos batidos ligeramente
1 cucharada de aceite
Queso Emmental rallado
100 g de chorizo en rodajas finas

Costo estimado: 5.98€ (5.98€/porción)

Preparación

Se pone en un cazo los fideos con el contenido de la bolsita que viene y el agua. Cocer hasta que los fideos estén hechos y el agua se haya evaporado.
Se ponen los fideos con el huevo batido y se mezclan bien.
Calentar a fuego medio el aceite en una sarten antiadherente. Poner también a calentar el grill del horno.Se pone la mezcla de los fideos en la sarten y se reparte bien por toda la superficie. Se deja que cuaje unos 5 minutos son remover y se retira del fuego. Yo la puse en un plato grande para poder meterla en el horno, aunque también se puede meter en la misma sarten con cuidado de no introducir el mango.
Espolvorear la tortilla con el queso rallado y se reparten por encima las rodajas de chorizo, gratinar en el horno hasta que el queso este fundido y el chorizo crujientes.