Batir las fresas y pasarlas por un colador fino para quitarle las semillas. El pure resultante lo bates con la leche y azúcar según tu gusto y ya esta hecho el batido.
Ahora solo queda montar la copa: se echa el batido en un vaso bonito y se añade la nata montada encima, si quereis que quede más bonito pon la nata en la manga pero no es necesario para un batidito casero de diario. Usa la manga si se presenta alguna visita o si lo preparáis para un cumpleaños... porque realmente queda bonito y elegante.
Decorar al gusto. Puedes coronar el batido con unas hojas de menta, espolvorear unas grajeas de colores, rallar un poco de chocolate por encima o poner un poco de sirope de fresa.
Comentarios de los miembros:
MUY RICO