Bizcocho con rayas de nocilla

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Postre

8 porciones

Medio

1 h 30 m

371 Kcal

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Bizcocho

Ingredientes

• 3 huevos
• 200g de azúcar
• 100 ml de aceite de girasol o margarina derretida
• 130 ml de leche
• 250g de harina
• ralladura de 1 limón
• 1 sobre de levadura química en polvo
• Nocilla o nutella

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º.
  
  Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve.
  Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el aceite o margarina, y luego la leche, mezclamos bien.
  Tamizamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo poco a poco, por último añadimos las claras montadas con movimientos envolventes.
  
  Enmantequillamos un molde y ponemos la masa. Calentamos un poquito la Nocilla en el microondas para que sea mas manejable y vamos poniéndola por encima formando rayos como los de las ruedas de una bicicleta. La cantidad que pongamos depende del gusto,mas o menos, según nos guste, aunque cuanto mas lleve mejor, pero sin pasarse.
  
  Lo horneamos 30 minutos a 180º, comprobamos que está hecho pinchando con un palito en una zona donde no tenga nocilla. Lo dejamos enfriar y mirad que corte...
  
  ¡¡Jugoso y con un rico sabor a Nocilla!!

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