Bizcocho de naranja en olla programable

Name: Bizcocho de naranja en olla programable
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 3 vasos de harina bizcochona; 2 naranjas (una entera y otra sin piel); 1 vaso de leche; 1 vaso de azúcar; 1 vaso de aceite de girasol

Postre

10 porciones

Fácil

1 hora

390 Kcal

Bizcocho facilísimo hecho en olla programable.

Ingredientes

4 huevos
3 vasos de harina bizcochona
2 naranjas (una entera y otra sin piel)
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol

Costo estimado: 2.52€ (0.25€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción45 min

Separar las yemas y las claras y montar éstas a punto de nieve con una pizca de sal.
Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Lavar las naranjas, quitarle la piel a una de ellas y triturar junto con la otra entera.
Añadir la leche y el aceite triturar hasta conseguir un puré sin grumos.
Incorporarlo a la crema de yemas y mezclar hasta que esté todo bien integrado.
Añadir la harina tamizada e integrar con el resto de ingredientes.
Incorporar las claras y mezclar con movimientos envolventes para que no se bajen.
Verter en la cubeta previamente enmantequillada y programar en el menú postres (en la mía son 45 minutos).