BIZCOCHO DE QUESO MASCARPONE

Name: Bizcocho de queso mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr. de queso mascarpone; 4 huevos; 250 gr. de harina; 200 gr. de azúcar; 1 yogur natural; 80 gr. de aceite de girasol; 1 sobre de levadura; 1 pizca de sal.

Un ingreso magnifico

Postre

4 porciones

20 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

250 gr. de queso mascarpone
4 huevos
250 gr. de harina
200 gr. de azúcar
1 yogur natural
80 gr. de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 pizca de sal.

Costo estimado: 2.89€ (0.72€/porción)

Preparación

Batimos muy bien los huevos con el azúcar
Le añadimos el yogur natural, el queso mascarpone y el aceite, lo mezclamos.
Tamizamos la harina con la levadura y la pizca de sal, lo mezclamos con la mezcla anterior hasta obtener una masa ligera
Engrasamos el molde con mantequilla, y lo metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 35 - 40 minutos.
Hasta que al pincharlo con un palillo,éste salga seco

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