Bizcocho de yogur al aroma de lavanda y frutas deshidratadas (panificadora moulinex)

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Postre

2 porciones

Fácil

55 min

838 Kcal

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El resultado es un bizcocho con un aroma y sabor sutil a lavanda que os encantará.

Ingredientes

• 1 yogur blanco
• 3 medidas (del vaso de yogur) de harina
• 1 medida de aceite de oliva
• 3 huevos
• 1 medida de azúcar blanca
• 2 cucharadas soperas de azúcar aromatizada con hojitas de lavanda trituradas
• 1 sobre de levadura Royal
• Frutas deshidratadas El datilero

Preparación

• En un recipiente, mezclamos todos los ingredientes por este orden:
  Comenzamos batiendo los huevos con los dos tipos de azúcar, hasta que obtengamos una mezcla homogénea. Añadimos a continuación el resto de ingredientes y mezclamos bien.
• Echamos toda la mezcla sobre la cubeta de la panificadora, a la que habremos quitado los mezcladores, porque ya no hace falta amasar, sino que se cueza y suba el preparado para el bizcocho.
• Pulsamos en menú, programa 14. En este programa no hay que seleccionar el peso. Indicamos el tueste que queremos del bizcocho, poner el medio. Pulsamos inicio y nos marcará 10 minutos.
• El programa 14 funciona con intervalos de 10 minutos cada vez que lo pulsamos. Contar 35 minutos para hacer este bizcocho.

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