Coca de llanda. paso a paso.

Ingredientes

• 3 huevos
• 200 g de azúcar
• La corteza de 1 limón
• 150 g de aceite de oliva virgen extra
• 150 g de zumo de naranja
• 250 g de leche
• 400 g de harina
• 3 sobres dobles de gaseosa
• Azúcar y Canela para espolvorar