Flan de chocolate y nueces

Name: Flan de chocolate y nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 sobre de flan y su correspondiente sobre de caramelo líquido; Medio litro de leche; 5 ó 6 onzas de chocolate negro; Un puñado de nueces picadas; Y estos ingredientes son opcionales: chocolate en gotas; Trocitos de fruta para decorar

Postre

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 sobre de flan y su correspondiente sobre de caramelo líquido
Medio litro de leche
5 ó 6 onzas de chocolate negro
Un puñado de nueces picadas
Y estos ingredientes son opcionales: chocolate en gotas
Trocitos de fruta para decorar

Preparación

Vertemos en un cazo casi toda la leche y la ponemos a calentar a fuego medio-alto. Ponemos dentro el chocolate y removemos.
Mientras desleímos el flan en la leche que hemos reservado, y la incorporamos al resto de leche que está al fuego.
Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
Incluimos las nueces picadas y removemos.
En cada molde, ponemos en el fondo un poco de caramelo y reservamos un poquitín para decorar más tarde.
Vertemos el flan en cada molde, dejamos enfriar a temperatura ambiente y al ratito lo metemos en la nevera.
Lo sacamos cuando haya cuajado, desmoldamos con cuidado y decoramos con fruta en trozos y caramelo.

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