Flan de dulce de leche (Microondas)

Name: Flan de dulce de leche (microondas)
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 370 grs. Dulce de leche; 290 grs. Agua; 80 grs. Baileys; 3 huevos; Azúcar

Flan con sabor dulce de leche y aromatizado con bayleys

Postre

8 porciones

15 min

13 min

Medio

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Ingredientes

370 grs. Dulce de leche
290 grs. Agua
80 grs. Baileys
3 huevos
Azúcar

Preparación

Se mezcla el dulce de leche con el agua, los tres huevos batidos y el baileys. Reservamos.

Ponemos azúcar en un recipiente al fuego y cuando se haya formado caramelo lo vertemos sobre el molde que vayamos a utilizar. Si el molde es de plástico lo colocaremos dentro de otro con agua fría para que al echar el caramelo, no se deforme.
Una vez frío el caramelo del molde se echa toda la mezcla en él y se mete al microondas.

En un microondas de 800 watios la potencia será del 60% y la duración de 13 minutos.

Se saca y una vez frío se desmolda. También se puede hacer en el horno al baño maría.

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