Flan de nata con fresas

Name: Flan de nata con fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4oo ml de nata para montar; 4 claras de huevo; Una ramita de canela; Caramelo liquido; Fresas

Postre

Fácil

40 min

2491 Kcal

Optar por esta receta para el deleite.

Ingredientes

4oo ml de nata para montar
4 claras de huevo
Una ramita de canela
Caramelo liquido
Fresas

También te puede gustar

Flan parisién o flan parisino ultra cremoso. la auténtica receta francesa fácil e infalible

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Cuece a fuego muy suave la nata con la ramita de canela durante 10 min. Déjala enfriar.
Retira la canela y agrega las claras montadas a punto de nieve. Viértelo en el molde o moldes que vayas a utilizar.
Pon a cocer al baño maría en el horno precalentado a 170º hasta que esté cuajado (La receta original aconsejaba unos 20 min. Los tuve que tener unos 45 min para que cuajaran).
Desmolda el flan y deposita a su lado las fresas cortadas en pequeños trozos.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

RRosabocadosdulcesysalados

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

27/08/2013

Se ve rico, ojala me salga igual o mas rico.

yo cociné esta receta

abuso