Flan de piña de dulces helens

Ingredientes

• 250 g de piña natural o en conserva (pero en su jugo, no en almíbar)
• 340 ml leche condensada
• 2 yogures naturales
• 4 huevos
• Ralladura de limón

Para el caramelo:

• 80 g azúcar
• 15 ml agua