Panna cotta con sirope de chocolate

Name: Panna cotta con sirope de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2L nata liquida (postres); 50 g azúcar; 15 g azúcar vainilla; 3 hojas de gelatina; sirope de chocolate

Postre

Fácil

45 min

479 Kcal

Es suave y delicioso.

Ingredientes

1/2L nata liquida (postres)
50 g azúcar
15 g azúcar vainilla
3 hojas de gelatina
sirope de chocolate

Costo estimado: 3.27€ (0.82€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Poner a cocer la nata con la mezcla de azucares de 10 a 15min a fuego medio. Mientras cortar las hojas de gelatina en varios trozos, poner cubiertas de agua fría y reservar.
Cuando pasen los 10 o 15min escurrir el agua de la gelatina, añadir a la nata cocida y remover hasta que este completamente disuelta.
Untar el molde con un poco de mantequilla y añadir la nata. Dejar en la nevera, mejor de un día para el otro para que cuaje mejor.
Se puede acompañar de chocolate, mermeladas...

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 479Kcal

Carbohidratos: 24g
Grasa total: 40.5g
Grasa sat.: 28.9g
Proteínas: 4.1g
Fibras: 0g
Azúcar: 23.7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 25

Información nutricional para 1 porción (150g)

Sin gluten

Sin huevo

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