Name: Puding de queso de burgos, olla gmc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 150 g de azúcar o 15 g de edulcorante en polvo; 1 tarrina de 250 g de queso de burgos; 1 yogur 0% natural; 1 vasito de yogur de leche semidesnatada; 1 cucharada de zumo de limón; 40 g de Maizena; 3 huevos; Caramelo líquido para el molde; 4 vasitos medidores de agua

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Ingredientes

150 g de azúcar o 15 g de edulcorante en polvo
1 tarrina de 250 g de queso de burgos
1 yogur 0% natural
1 vasito de yogur de leche semidesnatada
1 cucharada de zumo de limón
40 g de Maizena
3 huevos
Caramelo líquido para el molde
4 vasitos medidores de agua

Preparación

Caramelizar el molde de puding. Poner el agua en la cubeta de la olla.
Batir todos los ingredientes en mycook o batidora. Echar la mezcla en el molde y cerrar con su tapa.
Introducir en la cubeta de la olla. Cerrar la olla con válvula cerrada.
Programar 15 minutos. Cuando pite dejar despresurizar sola.
Desmoldar y guardar en el frigorífico antes de servir.