Sorbete de fresas

Name: Sorbete de fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de fresas troceadas y congeladas; 100 g de azúcar; 1 clara de huevo

Postre

2 porciones

Fácil

17 min

279 Kcal

Ingredientes

500 g de fresas troceadas y congeladas
100 g de azúcar
1 clara de huevo

Costo estimado: 5.19€ (2.6€/porción)

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación15 min

Cocción2 min

Retiramos las fresas del congelador unos minutos antes de preparar el sorbete.
Pulverizamos el azúcar durante 20 segundos a velocidad 10.
A continuación echamos las fresas congeladas y trituramos 30 segundos a velocidad 10.
Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos la clara de huevo y programamos 2 minutos a velocidad 3,5.