Sorbete de leche merengada, delicioso

Ingredientes
2
Costo estimado: 1.28Euros€ (0.64€/porción)
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Preparación
Preparación20 min
Cocción15 min
- Incorpora el azúcar y programa 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Saca y reserva.
- Echa la leche en el vaso junto con los palos de canela y la piel de limón en el vaso y lleva a ebullición durante 15 minutos, temperatura 100º y velocidad 1 y 1/2.
Sacar, dejar enfriar y cuela. - Cuando la leche ya esté fría y colada, añadirla otra vez al vaso, introducir también la leche en polvo y el azúcar glass y se mezcla todo durante 25 segundos en velocidad 4.
- Añadir los cubitos de hielo al vaso y programar 1 minuto en velocidad progresiva 5- 10.
- Sirve al momento
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 478Kcal
- Carbohidratos: 109.4g
- Grasa total: 0.5g
- Grasa sat.: 0.2g
- Proteínas: 5.6g
- Fibras: 3.4g
- Azúcar: 108.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 27
Información nutricional para 1 porción (715g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
16/07/2016
Se necesita mucho tiempo en que enfríe la leche, hay otras recetas que la preparación es más rápida y sale igual o mejor de bueno
yo cociné esta receta