Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
  • Mi Petitchef
    • Participar
      Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
      Menú del día
      Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
      Contacto
      Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
      Redes Sociales
      FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
  • Video-recetas
  • Mercado de otoño
  • Intolerancias alimentarias
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Postre
  4. Recetas con azúcar
  5. Tocino de cielo

TOCINO DE CIELO

Postre
8 porciones
30 min
20 min
Medio
278 Kcal
  • TOCINO DE CIELO
  • TOCINO DE CIELO - foto 2
  • (4.4/5 - 16 votos)
  • 3
  • 87
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

8
Costo estimado: 1.1€ (0.14€/porción)

Preparación

  • Poner un cazo al fuego con el agua y el azúcar. Dejarlo hervir 3 minutos.
  • Poner un poco de caramelo en el molde que se vaya a utilizar
  • Batir las yemas e incorporarles el almíbar muy despacito removiendo para que no se corte.
  • Colar y poner en el molde.
  • Poner en el horno al baño maría, a 180º hasta que la aguja salga limpia.
  • Desmoldar cuando este frió.

    Acompañarlo con nata montada.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 278Kcal
  • Carbohidratos: 43.7g
  • Grasa total: 9.3g
  • Grasa sat.: 2.5g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 43.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (105g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa

También te puede gustar

YouTube

Empanadillas de atún con masa casera


Celes Celes

Fotos

TOCINO DE CIELO
TOCINO DE CIELO - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/12/2013

Lo

(0) (0) Abuso
12/06/2013

De todas las que leído ,es la más clara al momento de las proporciones y de los detalles de preparación

(0) (0) Abuso
08/01/2013

Que buena pinta!!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta de queso
Tarta de queso
6 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta ¿cómo hacer merengue?
¿cómo hacer merengue?
10 porciones
1 h 30 m
Medio
4.5 / 5
Receta Bizcocho mármol con glaseado de almendras
Bizcocho mármol con glaseado de almendras
8 porciones
2 h 35 m
Medio
4.6 / 5
Receta Megaflan de huevo y vainilla
Megaflan de huevo y vainilla
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Milhojas crujiente de crema pastelera
Milhojas crujiente de crema pastelera
10 porciones
4 h 25 m
Difícil
4.7 / 5
Receta Tiramisú italiano clásico muy fácil
Tiramisú italiano clásico muy fácil
6 porciones
30 min
Fácil
4.6 / 5

Artículos relacionados

Cómo cocinar carne de cerdo Cómo cocinar carne de cerdo

Los últimos artículos

10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán 10 datos curiosos sobre el aceite de oliva que te sorprenderán No comas patatas con brotes antes de leer esto No comas patatas con brotes antes de leer esto ¡Se acabó el picoteo! Descubre algunos consejos sencillos para controlar los antojos entre comidas ¡Se acabó el picoteo! Descubre algunos consejos sencillos para controlar los antojos entre comidas

Recetas
Tocino de cielo Huevo Azucar Recetas de postres de azúcar Recetas de postres con huevo

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork