Yogur de cereza
Yogures caseros El yogur puede o no llevar tropezones de frutas o las hojas de té, según el gusto de cada uno
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.51Euros€ (0.63€/porción)
Preparación
Preparación24 horas
Cocción8 horas
- Templar la leche en un cazo y añadirle las dos bolsitas de té y el almibar, infusionar y dejarlo en el frigorifico durante 24 horas.
- Batir a mano en un recipiente todos los ingredientes menos el yogur hasta que no haya grumos de la leche en polvo.
En otro recipiente batir con la varilla el yogur hasta que esté cremoso. - Ahora ir añadiendo la mezcla de leche poco a poco en el yogur batido, ir integrando poco a poco sin dejar de batir.
Llenar los vasitos, y meterlos en la yogurtera durante 8 horas. - Cuando acabe el tiempo, meterlos en el frigorifico al menos 4 horas antes de consumir, a más horas se van poniendo más duritos :)
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 356Kcal
- Carbohidratos: 33.7g
- Grasa total: 19.8g
- Grasa sat.: 13.8g
- Proteínas: 10.2g
- Fibras: 0.3g
- Azúcar: 32.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 18
Información nutricional para 1 porción (313g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
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16/05/2014
QUE RICO POSTRE PERO SOLO QUERIA VER LA FERMENTACION Y COMO SE JUNTA MICROBIOS CON EL TIEMPO PARA LABORATORIO XD
yo cociné esta receta
R
J
