Recetas albóndigas de calabaza
7 recetas
Las recetas con albóndigas resultan un plato ideal para los más pequeños, no obstante, también hay ideas para prepararlas que se apartan de lo tradicional.
Las albóndigas más tradicionales son las que se preparan con salsa de tomate, que acompañadas de una guarnición de patatas o arroz suponen un nutritivo plato. Sin embargo, también hay exquisitas combinaciones como la salsa al oloroso o la salsa de almendras. Además de las elaboradas con carne, también se pueden preparar recetas de albóndigas de gambas o sepia que resultaran perfectas como entrante.
Albóndigas de calabaza en freidora de aire
Entrante Fácil 30 min 342 kcal
Ingredientes: 400 gr de calabaza (sin cáscara ni semillas) 1 huevo 80 gr de queso parmesano rallado 100 gr de pan rallado 1 cucharadita de romero seco 1...
Albóndiga de cocido,rellena de setas ,con crujiente de jamón y caldo de tuétano.
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...
Albóndigas de champiñón con crema de calabaza
Plato Medio 50 min 362 kcal
Ingredientes: 400 g de champiñones 2 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo Pan rallado Perejil picado 4 cucharadas de guisantes envasados Aceite de oliva 350 g de...
Sopa de calabaza con albóndigas gratinada
Plato Fácil 50 min 572 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de...
Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela
Plato Fácil 1 h 15 m 339 kcal
Ingredientes: 600 g de pechuga de pavo / pollo molida 1 calabaza grande 1 1/2 cebolla 1 cda canela molida 50 g pure de tomate 4 cdas pan molido 2 papas grandes...
Potaje con albóndigas de bacalao
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 hojas de acelgas 1 trozo de calabaza 1/2 cebolla 2 patatas Garbanzos cocidos Alubias cocidas 2 cucharadas de tomate 1/2 cucharadita de cominos...
Sopa de verduras con albondigas
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 caparazon de pollo Sopa de verdura y albondigas 1 pechuga de pollo picada 1 l caldo de pollo 200 g zanahorias 200 g cebollas 200 g calabacin 200...
