Recetas albóndigas de pollo
48 recetas
Las recetas con albóndigas resultan un plato ideal para los más pequeños, no obstante, también hay ideas para prepararlas que se apartan de lo tradicional.
Las albóndigas más tradicionales son las que se preparan con salsa de tomate, que acompañadas de una guarnición de patatas o arroz suponen un nutritivo plato. Sin embargo, también hay exquisitas combinaciones como la salsa al oloroso o la salsa de almendras. Además de las elaboradas con carne, también se pueden preparar recetas de albóndigas de gambas o sepia que resultaran perfectas como entrante.
Albóndigas de pollo en salsa agridulce
Plato Medio 50 min 1297 kcal
Ingredientes: 800 gr de carne (picada de pollo) 1 huevo (grande) 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan (sin corteza) leche perejil aceite (para freír) harina sal...
Albóndigas de pollo en salsa de verduras
Plato Medio 45 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas 800 gr de pechuga de pollo 3 ajos 100 grde miga de pan (yo he usado pan de molde) 1 huevo Perejil Harina Sal y pimienta Para la...
Albondigas de pollo
Plato Medio 30 min 420 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan blanco leche para remojarlo 2 pechugas de pollo cocidas sin piel ni huesos 100 gr de queso feta 1 huevo batido sal pimienta una...
Albóndigas de pollo en salsa de cebolla y champiñones
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada de Pollo 1 Cebolla 7 hojas de Albahaca Sal y Pimienta al gusto 1 Huevo Pan Rallado Harina Salsa 2 Cebollas cortadas en...
Albondigas de pavo y pollo en la mycook
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: ingredientes para la masa de las albóndigas: 600gr de carne picada de pavo y pollo 1 huevo 50gr de miga de pan perejil picado al gusto 2 ajos...
Albondigas de pollo con cebolla caramelizada y cous-cous dulce
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de cebolla 2cucharadas de aceite de oliva 3cucharadas de azucar moreno 3cucharada de vinagre una pizca de sal. 1 vaso de cous-cous 1 vaso de...
Albondigas de pollo
Aperitivo Fácil 45 min 284 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de pollo picado ½ cebolla picada 1 huevo 1 cda de condimento para pizza 2 cdas de perejil y ajo sal c/n 3 cdas de pan rallado...
Albóndigas de pollo al curry con leche de coco
Plato Fácil 55 min 220 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga picada Pan rallado 1 huevo 1 ajo 1 cucharadita de café de canela 1 cucharadita de café de pimentón 1 cucharada sopera de curry 1 vaso...
Albóndigas de pollo y pavo con toque de jengibre y salsa agridulce
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de pollo 300 g de carne picada de pavo 2 huevos cocidos 50 g de anchoas 1 cucharada de alcaparras 1 huevo perejil picado...
Albóndigas de pollo con curry
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: para las albóndigas: 800 g carne picada de pollo 100 g de miga de pan 1/2 vaso de leche 3 ajos perejil 1 huevo sal pimienta para la salsa: 1/2...
Albondigas de pavo y pollo con salsa
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: para la masa de las albóndigas: 600 g de carne picada de pavo y pollo 1 huevo grande 50 g de miga de pan perejil picado 2 ajo piñones ( al gusto)...
Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 rg de carne de pollo y cerdo picada 1 boletus edulis 1 diente de ajo 1 huevo pequeño 1 rebanada de bimbo remojada en leche 1 cucharada de...
Albondigas moriscas de pollo
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: albondigas de pollo 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo la cáscara de un limón pequeño canela en rama aceite de oliva azucar 1 cucharadita...
Albondigas de pollo con calabacin invisible (fussioncook)
Plato Fácil 40 min 644 kcal
Ingredientes: 700 g de carne picada de pollo 1 calabacin pequeño 2 ajos pequeños hierbas provenzales sal 2 huevos Para la salsa: 1 cebolla 2 zanahorias 150 g de...
Albóndigas en salsa
Plato Medio 25 min 613 kcal
Ingredientes: Para dos personas: 400 gr. de carne picada, yo en este caso he utilizado una mezcla de pollo y pavo. media cebolla, un bote de guisantes pequeño, 1...
Pincho de albondigas de setas
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 GRMS. CARNE PICADA DE POLLO 300 GRMS. SETAS VARIADAS CEBOLLINOS 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL 1 HUEVO PARA EL MONTAJE...
Albóndigas con patatas y salsa de guisantes
Plato Medio 1 h 10 m 458 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de...
Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Albóndigas morunas
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de carne picada 1/2 cebolla 1 ajo 1 huevo 1 cucharadita de canela 4-5 cucharadas de pan rallado un puñado de pasas sultanas perejil picado...
Albóndigas a la boloñesa
Plato Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg carne mixta 5 dientes de ajo 1 rebanada de pan mojada en leche caliente 3 huevos Sal Perejil Pimienta blanca Pan rallado...
Albondigas con guisantes y patatas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 gr de carne picada de ternera y cerdo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1 poco de leche perejil queso parmesano 1 huevo harina 1...
Albóndigas de toda la vida
Plato Fácil 50 min 137 kcal
Ingredientes: 250 gr de carne picada de ternera o cerdo o mixta 1 yema de huevo Pan bimbo o miga de pan o panko remojado en leche 1 cebolla 1 zanahoria 1 bote de...
Albóndigas de cordero con tomate
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Carne magra de cordero, picada 500 g Cebolla grande, pelada y en rodajas finas 1 Tomate natural triturado 250 g Diente de ajo prensado 1 Tacita de...
Albondigas caramelizadas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: albóndigas de pavo pollo 50 g de azúcar moreno un trocito de avecren un poco de agua semillas de sésamo tostadas una pizca de tomillo aceite de...
