Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...
Ingredientes: 375 gr de harina de fuerza (de la de mercadona) 5 gr de levadura instantanea (una cucharada) Una cucharadita de sal 175 gr de agua 50 ml de aceite...
La elección entre mantequilla y aceite a la hora de cocinar puede parecer sencilla, pero marca la diferencia en el resultado final de tus recetas. Cada uno de estos ingredientes tiene características únicas que los hacen más adecuados para determinadas preparaciones....
Ingredientes: 8 huevos 250 g de azúcar 700 g de harina de trigo corriente 2,5 dl de aceite de oliva virgen extra cáscara rallada de un limón y de una naranja...
Ingredientes: Masa madre: 50 g de agua tibia 5 g de levadura fresca 90 g de harina de fuerza ½ cucharadita de azúcar Masa de pan: 130 g de agua tibia 15 g de...
Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus recetas.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 1 diente grande de ajo 1 ramita de romero fresco 2 tomates hermosos Un trozo de queso manchego curado Un buen trozo...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 175 ml de agua 50 ml de aceite de oliva 5 g de anís en grano -10 g de sal 100 g de masa madre 10 g de levadura fresca de...
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de sésamo 300 gramos de Vainitas Chinas 200 gramos de zanahoria 1 cucharada de semillas de sésamo 1 limón Sal y pimienta...
Ingredientes: 600 g de harina 120 ml de aceite 600 ml de leche 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de sal 2 huevos especias: romero, tomillo... a gusto sal maldon
Ingredientes: 4 Filetes de Salmón Sal y Pimienta A gusto Caldo corto 1 l de Agua 2 flores de Anís estrellado 1 Cebolla pequeña 1 bulbo de Hinojo 1 Puerro o Ajo...
Ingredientes: Lubinas de ración, o una o dos lubinas más grandes Si son salvajes mucho mejor que las de acuicultura (aunque mucho más caras) Aceite de oliva...
Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 ajos picados perejil picado 25 g de jamón ibérico muy picado 1/4 cucharadita piménton dulce de la Vera sal aceite de oliva...