Petitchef

Recetas con azafrán - página 6

756 recetas
Receta Arroz con acelgas en caldo suave

Arroz con acelgas en caldo suave

(25 votos), (4) , (349)
Plato Fácil 25 min 299 kcal
Ingredientes: Un manojo de acelgas pequeño 1 cebolla o cebolleta pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 hoja de laurel Una punta de cucharilla de postre de...
Receta Congrio en salsa verde

Congrio en salsa verde

(24 votos), (2) , (16)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de congrio abierto 1 diente de ajo Media cebolla 1 hoja de laurel 1 bote pequeño de guisantes Medio vaso de vino blanco Perejil 1 cucharada...
Receta Breua de pollo

Breua de pollo

(23 votos), (4) , (100)
Plato Medio 1 h 5 m 266 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brick por breua. (Para 4 personas necesitaremos 4 láminas). Podéis encontrar la pasta en hipercor. Vienen en en bolsitas...
Receta Verdinas con marisco (gmc)

Verdinas con marisco (gmc)

(23 votos), (4) , (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA COCER LAS VERDINAS: 1/2 K. de verdinas un trozo de cebolla entera dos o tres dientes de ajo dos hojas de laurel una cucharada de pimentón un...
Receta Guiso o estofado de carne

Guiso o estofado de carne

(22 votos), (3) , (132)
Plato Medio 50 min 483 kcal
Ingredientes: 1 kg de aguja de ternera 1 1/2 de patatas 150 g de guisantes 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 Cucharadas de tomate frito 1 puerro 1/2 cebolla 2...
Receta Manitas de cerdo

Manitas de cerdo

(22 votos), (6) , (116)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Manos de cerdo 8 Dientes de ajo Almendras (Un buen puñado) 3 Rebanadas de pan 1 pimiento seco Azafrán Pimienta 2 Guindillas Sal o...
Receta Salmón con salsa de naranja y limón

Salmón con salsa de naranja y limón

(21 votos), (3) , (37)
Plato Fácil 45 min 742 kcal
Ingredientes: 400 g de salmón en tacos 2 naranjas 1/2 limón 1 cucharada de azúcar 1 rama de perejil fresco aceite de oliva virgen extra sal harina azafrán molido
Receta Rape guisado con patatas y almejas

Rape guisado con patatas y almejas

(21 votos), (2) , (34)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 rape limpio de piel y troceado almejas patatas troceadas. cebolla picada tomate natural triturado ajos (2 picados) harina vino blanco (200 ml)...
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Receta Rodaballo en salsa de langostinos

Rodaballo en salsa de langostinos

(21 votos), (2) , (31)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo de mas o menos kilo y medio 3 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros...
Receta Tortillitas o buñuelos de bacalao

Tortillitas o buñuelos de bacalao

(21 votos), (4) , (77)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 200 grs. de migas de bacalao desalado 250 grs. de harina 1 Vaso de Agua 1 Sobre de Levadura 1 Huevo 1 Cebollita tierna 3 Dientes de Ajo Perejil...
Receta Pollo guisado

Pollo guisado

(20 votos), (4) , (20)
Plato Fácil 30 min 341 kcal
Ingredientes: 1 muslo de pollo grande 1 cebolla 2 tomates un buen puñado de guisantes aceite de oliva 2 patatas colorante o azafrán agua sal
Receta Caldo pimentón almeriense con boquerones

Caldo pimentón almeriense con boquerones

(20 votos), (2) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...
Receta Alcachofas a la cerverza (thermomix)

Alcachofas a la cerverza (thermomix)

(20 votos), (33)
Entrante Fácil 45 min 398 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafrán (unas...
Receta Carrilleras de ternera con patatinas

Carrilleras de ternera con patatinas

(19 votos), (4) , (38)
Plato Medio 1 h 50 m 204 kcal
Ingredientes: 4 Carrilleras de ternera Aceite virgen exta 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Un tomate natural Perejil Azafrán en rama Tomillo Un chorro de vino blanco...
Receta Carmelas de jerez

Carmelas de jerez

(19 votos), (1) , (33)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Para hacer la masa: 250 gr de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 30 gr de levadura prensada 1 pellizco de sal 500 gr de harina de fuerza 1...
Receta Arroz al horno de bacalao y coliflor

Arroz al horno de bacalao y coliflor

(19 votos), (45)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz de la variedad Bomba. 150 g de migas de bacalao. 300 g de coliflor. 1 tomate bien maduro. 1 cebolleta tierna. 8 dientes de ajo. 700...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

(19 votos), (3) , (324)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de...
Receta Pollo guisado con verduras

Pollo guisado con verduras

(19 votos), (5) , (30)
Plato Fácil 1 h 5 m 661 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado en partes grandes. 1 zanahoria, 4 judías verdes, 4 patatas medianas, media cebolla, azafrán, un chorrito de salsa perrins, caldo...
Receta Pollo rustido

Pollo rustido

(19 votos), (2) , (37)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Un pollo de corral partido a trozos regulares 3 cebollas grandecicas 2 tomates rallados Aceite sal pimienta azúcar moreno Un bouquet garnis Para...
Receta Conejo guisado al brandy

Conejo guisado al brandy

(17 votos), (299)
Plato Fácil 1 h 10 m 523 kcal
Ingredientes: 1 conejo (troceado) 2 puerros 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de brandy Sal Pimienta (al...
Receta Arroz con vieiras y langostinos

Arroz con vieiras y langostinos

(17 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 vieiras medio kilo de langostinos 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 0 3 dientes de ajo 500 g de arroz bomba tomate triturado guisantes azafran caldo...
Receta Arroz cremoso con gambas y pulpo

Arroz cremoso con gambas y pulpo

(17 votos), (1) , (290)
Plato Fácil 50 min 815 kcal
Ingredientes: 4 patas de pulpo, 100 gramos de gambas peladas, 12 cabezas de gambas, ½ cebolla, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 2 dientes de ajo, media ñora...
Receta fideua a mi manera

"fideua" a mi manera

(17 votos), (2) , (81)
Plato Medio 1 h 10 m 157 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES : FIDEOS (Siempre uso el nº 0 o Cabello de Angel) SEPIA GAMBAS PIMIENTO VERDE SALSA DE TOMATE UNA PIZCA DE AZAFRAN ACEITE DE OLIVA SAL...
Receta Arroz con pena

Arroz con pena

(16 votos), (1) , (93)
Plato Fácil 30 min 949 kcal
Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata grande Un chorreón de vino blanco, medida al estilo de toda la vida ;) Aceite de...



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