La presentación juega un papel muy importante en el mundo de la cocina. Un plato bien colocado y aderezado, además de demostrar el buen hacer del cocinero, atrae mucho más. Un ejemplo claro lo tenemos en las bolitas, que se pueden formar con diferentes tipos de alimentos. Una forma tan sencilla y, sobre todo, de fácil realización, es el adorno ideal para muchos platos, a los que da vida y alegría.
Las alalbóndigas, las bolitas de arroz (en dulce o salado), dede gambas, las trufas de chocolate, las bolas de coco, ... y la lista sigue...
Ingredientes: 12 dátiles (100 gr sin hueso) 40 gr de avellanas 1 cucharada de copos de avena 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar 4 cucharaditas de crema...
Ingredientes: 500 gr de harina de tapioca (o de mandioca) 200 ml de leche 70 ml de aceite 1 cdita de sal 200 gr de queso emmental rallado 200 gr de queso...
Te proponemos darle una forma diferente a tus platos, esta vez, en forma de bolitas! :D Sorprende a tus invitados con recetas originales y sobretodo fáciles de comer, de un bocado! :D ¿Has elegido ya? ¿Con cuál te quedas?
Ingredientes: 2 patatas grandes 1/2 vaso de leche 50 gr de mantequilla sal (al gusto) pimienta blanca molida (al gusto) un poco de harina (para rebozar) un poco...
Ingredientes: 750 gramos de harina de maíz blanco precocida. (las marcas comerciales mas comunes son PAN y Doñarepa) 2 tazas de leche. 1,5 litros de agua. 200...
Ingredientes: Para 20 bolitas : 200 gr de queso rallado (el que queráis, yo usé Emmental) 60 gr de aceite 400 ml de agua 110 gr de harina sal pimienta 2 huevos...
Ingredientes: 150 gr Salmón fresco. 1 patata. Zumo de 1/2 limón Salsa de tomate Pan rallado Para la salsa tártara: Huevo pasteurizado Aceite girasol Vinagre...
Ingredientes: 300 g de arroz 50 g de queso rallado, 200 g de queso que funda bien 3 lonchas de jamón york, Huevo batido para el rebozado Pan rallado para el...
Ingredientes: ½ taza de harina de arroz no glutinosa ½ taza de harina de arroz dulce ½ taza de maizena 1 taza de azúcar 1 taza de agua ½ cucharada de te verde...
Ingredientes: restos de pollo, carne o pescado,etc. 2 cucharadas de harina 1/2 vaso de leche 1 cucharadita de mantequilla 1 trozo de cebolla unas ramitas de...
