Recetas con escarola - página 2

80 recetas

Ensalada de carpaccio de aguacate y pepino

(43 votos), (8) , (325)

Entrante Fácil 15 min 135 kcal

Ingredientes: Aguacate Pepino Tomate Escarola (o la lechuga que prefieras) Ajo Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal

Blinis de salmón ahumado

(40 votos), (3) , (294)

Plato Fácil 40 min 20 min

Ingredientes: Para los blinis (mini tortitas): 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de...

Ensalada con piquillos rellenos

(37 votos), (2) , (235)

Entrante Fácil 30 min 153 kcal

Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillos ( unos 14 pimientos ) 4 pimientos verdes italianos 1 cebolla 1 frasco de salmón en aceite de oliva o de Bonito...

Nido de patatas y huevo de codorniz

(37 votos), (8) , (319)

Entrante Fácil 15 min 84 kcal

Ingredientes: 1 patata 3 huevos de codorniz escarola rizada

Ensalada variada con salsa de yogurt

(33 votos), (3) , (142)

Entrante Fácil 20 min 180 kcal

Ingredientes: 1 escarola 1 lechuga 2 ramas de apio 1 pepino 2 tomates 1 cebolla roja 4 ajetes tiernos 1 yogur natural unas hojas de albahaca aceite de oliva sal

Ensalada de salmón con pepinillos

(31 votos), (7) , (321)

Entrante Fácil 25 min 210 kcal

Ingredientes: Ensalada variada (Escarola rizada, achicoria roja y canónigos) 125 g de salmón fresco Pepinillos agridulces Perejil Vinagre de vino Sal Aceite de...

Ensalada de tallarines de cangrejo con shitake

(31 votos), (4) , (187)

Entrante Fácil 15 min 513 kcal

Ingredientes: 2 paquetes de tallarines (los míos tenían sabor a cangrejo) 2 ajos 200 gr de setas shitake (u otras setas que te gusten) Rúcula Canónigos Escarola...

Ensaladilla de pollo y mango

(28 votos), (2) , (120)

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar...

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Ensalada de garbanzos con atún claro

(27 votos), (1) , (125)

Entrante Medio 45 min 710 kcal

Ingredientes: 1 frasco de atún claro (yo de conservas Serrats) 300 gr de garbanzos cocidos 3 cucharadas de alcaparras 2 huevos 2 cucharadas de aceitunas rellenas...

Ensalada de bacalao ahumado y mandarina

(24 votos), (6) , (712)

Entrante Fácil 25 min 371 kcal

Ingredientes: Brotes de escarola (+ col morada y lechuga; suelen venir juntas en bolsas de ensalada). 2 mandarinas 150 gr de bacalao ahumado Para la vinagreta: 1...

Ensalada de patatas y bacalao

(23 votos), (4) , (88)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...

Arrollados de berros con pescado y algas

(20 votos), (14) , (87)

Entrante Medio 40 min 5 min

Ingredientes: 150 g de berros 2 huevos 4/5 cucharadas de harina cernida Media taza de leche Hojas de escarola Ulte Alfalfa (y otros brotes ; diente de dragon,...

Dorada a la sal

(15 votos), (1) , (152)

Plato Fácil 30 min 546 kcal

Ingredientes: Para la Dorada: Doradas de Ración (300-400 gr/ud aprox) Sal gorda Pimentón (dulce o picante o Tomate en polvo) Para el Acompañamiento: Escarola...

Ensalada de sepia al pimentón

(15 votos), (1) , (31)

Entrante Fácil 20 min 176 kcal

Ingredientes: -sepia -pimentón -cebolla -tomate concentrado -escarola

Ensalada de salmón fresco

(10 votos), (190)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta 1...

Xató

(9 votos), (70)

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...

Ensalada de champiñones

(6 votos), (4)

Entrante Fácil 35 min 499 kcal

Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta

Ensalada de calamares con chorizo

(6 votos), (29)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 8 calamares pequeños, 1 chorizo, una escarola,7 cucharadas de aceite de oliva, 1 limón y sal

Atún rojo y batatas

(6 votos), (1) , (76)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Sal A gusto Pimienta negra en grano 6 cucharadas Atún rojo 300 gramos Aceite Verde Sal ¼ cucharadita Espinaca ½ Tazas Aceite vegetal 1/3 Tazas...

Sardinas de barril con uvas (arengades)

(5 votos), (1) , (26)

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: (Es rara la CA que no tenga alguna receta donde intervenga la sardina en salazón puesto que antiguamente era) Sardinas en salazón (1 sardina por...

Ensalada lionesa

(5 votos), (1) , (2)

Entrante Fácil 45 min 298 kcal

Ingredientes: 2 dientes de ajo Aceite para freir Aceite de oliva Sal 4 rebanadas de pan blanco sin corteza 2 cebolletas tiernas cortadas 3 lonchas de beicon 80...

Ensalada con salsa de piña

(5 votos), (1) , (9)

Entrante Fácil 10 min 919 kcal

Ingredientes: Escarola Endivia Zanahoria Manzana Maíz dulce Piña en su jugo natural Queso fresco

Ensalada con verdolaga

(5 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Escarola Pepino Tomate Verdolaga Aceite Vinagre Sal

Amanida catalana (ensalada catalana)

(4 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Bull blanco Bull negro Butifarra blanca Butifarra negra Catalana Jamón en dulce jamón curado Escarola Lechuga Tomate Pimiento rojo Cebolla...

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