Recetas con jabalí

11 recetas

Ragout de jabalí estofado

(26 votos), (4) , (84)

Plato Difícil 6 horas 3 horas

Ingredientes: 400 gr de jabalí Romero, Orégano y Cebollino 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cebolla Harina 1 vaso de vino de...

Asado de jabali con champiñones

(16 votos), (1) , (10)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Una pieza de jabali de dos kilos esta era jamon 2 latas de champiñones Un vaso de vino blanco grande Un vaso de aceite de oliva Tres hojas de...

Lomo de jabalí al brandy de jerez

(12 votos), (2) , (33)

Plato Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kg de Lomo de Jabalí v 2 Cebollas bien picadas Harina 1/2 vaso de brandy de Jerez 1 hoja de laurel 1/2 vaso de agua Aceite de Oliva Virgen...

Jabalí guisado con castañas y boletus

(10 votos), (2) , (39)

Plato Fácil 3 horas 40 min

Ingredientes: 1,5 kg de jabalí 3 cebollas 6 zanahorias, 2 puerros, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo 2 botellas de vino tinto. Harina, Laurel,pimienta negra,...

Estofado de jabalí especiado

(5 votos), (9)

Plato Fácil 50 min 488 kcal

Ingredientes: 1 kg de carne de jabalí para estofar 1 1/2 caldo de carne Manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 12 g de pimienta negra 1 palo de...

Empanada de jabalí

(4 votos), (2) , (8)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Masa de hojaldre . Carne guisada, en esta ocasión de jabalí. Un huevo para pintar.

Fabes con jabalí

(18 votos), (1) , (9)

Plato Medio 1 h 10 m 494 kcal

Ingredientes: ½ kg de fabes verdines o blancas 1 kg de jabalí 1/2 l vino tinto 2 cebollas 1 pimiento 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria laurel caldo de pollo...

Civet de senglar o jabalí

(3 votos)

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 2 puerros 3 o 4 zanahorias 2 cebollas una rama de tomillo 3 o 4 granos de ajo vino tinto jabalí setas Patatas perejil harina galletas maria...

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Escalopines de jabalì del carso con manzanas verdes en almibar de albahaca

(1 voto), (2)

Plato Fácil 1 h 5 m 354 kcal

Ingredientes: 800 g de carne de jabali un ramito de hierbas aromàticas 1/2 litro de un buen vino tinto una cebolla 2 dientes de ajo 2 manzanas granny smith 1/2...

Jabalí guisado en fc (tina777)

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal

Jabalí estofado

(20 votos), (2) , (9)

Plato Fácil 1 hora 640 kcal

Ingredientes: 1 Kg. de jabalí troceado Vino tinto 2 cebollas 2 zanahorias 1 Puerro grande 1 diente de ajo Patatas cocidas parisinas Pastilla de caldo o Sal...

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