Recetas con melón

118 recetas

El melón es una fruta muy refrescante que tradicionalmente se ha usado como postre durante los principales meses de verano. Sin embargo, el melón es un alimento muy versátil y además de tomarlo sin acompañamiento en el postre, se puede tomar como aperitivo presentándolo con jamón, como primer plato en forma de gazpacho o crema, como guarnición en platos de pescado y carne, y en forma de granizados y sorbetes para tomar a cualquier hora. Además de ser jugosas y aportar mucha agua, las recetas que incluyen melón entre sus ingredientes ofrecen grandes dosis de vitamina antioxidantes C y A. ver más

Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

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Entrante Fácil 40 min 281 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(33 votos), (10) , (1215)

Entrante Fácil 15 min 276 kcal

Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre

Ensalada de melón sobre melón

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Entrante Fácil 15 min 1341 kcal

Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal...

Brochetas de melón, jamón y romero

(7 votos), (2) , (244)

Aperitivo Fácil 15 min 180 kcal

Ingredientes: 1/2 melón Charentais (también llamado Charente, Cavaillon o melón francés) 4 lonchas de jamón serrano 8 ramas de romero

Ensalada cubo de rubik con vinagreta

(9 votos), (1) , (214)

Plato Fácil 20 min 139 kcal

Ingredientes: Para el cubo: 1/3 melón 1/2 tomate 30 gr queso feta 1/4 pepino Para la vinagreta: 1 cda aceite de oliva 1 cda zumo de limón 1 pizca de sal 1 pizca...

5 beneficios de melón que probablemente no conocías

(8 votos)

Nos encanta el melón, no sólo por su dulce sabor, también por la hidratación inmediata que sentimos al morderlo en un día de pleno calor. Los melones son ricos, sabrosos, baratos y refrescantes y por si esto fuera poco ¡tiene muchos beneficios para nuestra salud!...

Cubo de rubik de fruta, ensalada de frutas con estilo

(5 votos), (1) , (215)

Postre Fácil 30 min 388 kcal

Ingredientes: 1 rodaja de sandía 2 kiwis 2 rodajas de melón

Ensalada de melones y sandía

(34 votos), (3) , (216)

Postre Fácil 45 min 112 kcal

Ingredientes: 1 melón Calameño (cantalupo, naranja) 1 melón Tuna (melón verde) 1 sandía almíbar simple o con sabor a gusto ralladura de limón menta picada

Ensalada de melón con jamón

(73 votos), (2) , (332)

Entrante Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: 75 g de canónigos o rúcola 2 cucharadas de piñones 1 melón Galia 150 gr de jamón en lonchas muy finitas 10 tomatitos cherry cortados por la mitad...

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Sorbete de melón al cava

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Postre Fácil 40 min 120 kcal

Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón

Granizado de melón y hierbabuena

(57 votos), (5) , (457)

Postre Fácil 35 min 242 kcal

Ingredientes: 1 melón 1 limón Azúcar 2 ramitas de hierbabuena

Frutas y verduras que cambian de forma

(26 votos)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico

(43 votos), (7) , (260)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES INGREDIENTES Melón tipo piel de sapo. Jamón Ibérico en...

Sorbete cremoso de melón en thermomix

(41 votos), (3) , (57)

Postre Fácil 25 min 291 kcal

Ingredientes: 500 g de melón congelado en trozos (seguir las recomendaciones del paso 1 para congelar el melón) 70 gr de azúcar el zumo de media naranja 50 g de...

Canutillos con crema de melón

(41 votos), (7) , (227)

Postre Fácil 35 min 659 kcal

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de...

Bizcocho de melón

(28 votos), (23)

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 4 huevos 200 gr. harina 175 gr. azúcar 80 ml. aceite 80 ml. leche 1 cucharada de levadura 200 gr. de melón triturado Azúcar glasé para decorar

Yogurt de melón

(25 votos), (5) , (85)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 400grm de melón 2 yogurt naturales 2 cucharadas de azúcar un poco de leche 1 sobre de gelatina neutra

Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate

(19 votos), (2) , (75)

Postre Difícil 30 min 30 min

Ingredientes: pasta 400grm de harina 4 huevos 2 cucharadas de azucar relleno 200grm de melón salsa de chocolate 1 tableta de chocolate 1 vaso de leche

Mousse de melón con naranja

(16 votos), (5) , (154)

Postre Fácil 35 min 266 kcal

Ingredientes: * 200 gr. de jugo de naranja * 2 sobres de gelatina neutra * 1 cucharada de ralladura de naranja * 500 gr. de melón * 250 gr. de nata * 100 gr. de...

Canutillos con crema de melón

(13 votos), (85)

Postre Fácil 45 min 947 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar