Recetas con melón
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El melón es una fruta muy refrescante que tradicionalmente se ha usado como postre durante los principales meses de verano. Sin embargo, el melón es un alimento muy versátil y además de tomarlo sin acompañamiento en el postre, se puede tomar como aperitivo presentándolo con jamón, como primer plato en forma de gazpacho o crema, como guarnición en platos de pescado y carne, y en forma de granizados y sorbetes para tomar a cualquier hora. Además de ser jugosas y aportar mucha agua, las recetas que incluyen melón entre sus ingredientes ofrecen grandes dosis de vitamina antioxidantes C y A. ver más
Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta
Entrante Fácil 40 min 381 kcal
Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...
Tartar de jamón serrano, melón y tomate
Entrante Fácil 15 min 276 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre
Ensalada de melón sobre melón
Entrante Fácil 15 min 1341 kcal
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal...
Brochetas de melón, jamón y romero
Aperitivo Fácil 15 min 180 kcal
Ingredientes: 1/2 melón Charentais (también llamado Charente, Cavaillon o melón francés) 4 lonchas de jamón serrano 8 ramas de romero
Ensalada cubo de rubik con vinagreta
Plato Fácil 20 min 139 kcal
Ingredientes: Para el cubo: 1/3 melón 1/2 tomate 30 gr queso feta 1/4 pepino Para la vinagreta: 1 cda aceite de oliva 1 cda zumo de limón 1 pizca de sal 1 pizca...
Cubo de rubik de fruta, ensalada de frutas con estilo
Postre Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: 1 rodaja de sandía 2 kiwis 2 rodajas de melón
Ensalada de melones y sandía
Postre Fácil 45 min 122 kcal
Ingredientes: 1 melón Calameño (cantalupo, naranja) 1 melón Tuna (melón verde) 1 sandía almíbar simple o con sabor a gusto ralladura de limón menta picada
Ensalada de melón con jamón
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 75 g de canónigos o rúcola 2 cucharadas de piñones 1 melón Galia 150 gr de jamón en lonchas muy finitas 10 tomatitos cherry cortados por la mitad...
Sorbete de melón al cava
Postre Fácil 40 min 120 kcal
Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón
Granizado de melón y hierbabuena
Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: 1 melón 1 limón Azúcar 2 ramitas de hierbabuena
Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES INGREDIENTES Melón tipo piel de sapo. Jamón Ibérico en...
Sorbete cremoso de melón en thermomix
Postre Fácil 25 min 278 kcal
Ingredientes: 500 g de melón congelado en trozos (seguir las recomendaciones del paso 1 para congelar el melón) 70 gr de azúcar el zumo de media naranja 50 g de...
Canutillos con crema de melón
Postre Fácil 35 min 701 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de...
Bizcocho de melón
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. harina 175 gr. azúcar 80 ml. aceite 80 ml. leche 1 cucharada de levadura 200 gr. de melón triturado Azúcar glasé para decorar
Yogurt de melón
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400grm de melón 2 yogurt naturales 2 cucharadas de azúcar un poco de leche 1 sobre de gelatina neutra
Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate
Postre Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: pasta 400grm de harina 4 huevos 2 cucharadas de azucar relleno 200grm de melón salsa de chocolate 1 tableta de chocolate 1 vaso de leche
Mousse de melón con naranja
Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: * 200 gr. de jugo de naranja * 2 sobres de gelatina neutra * 1 cucharada de ralladura de naranja * 500 gr. de melón * 250 gr. de nata * 100 gr. de...
Canutillos con crema de melón
Postre Fácil 45 min 997 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar
Helado de chocolate, melón con snaxs y vainilla
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 40 grs de crispy snax de Milka 100 grs de melón ?piel de sapo? 2 bolas de helado de chocolate 1 bola de helado de vainilla
Batido de melón y fresas
Bebida Fácil 2 min 97 kcal
Ingredientes: 1/2 melón amarillo 250 ml. de leche fría 250 gr. de fresas 2 cucharadas de azúcar 300 gr. de hielo
Gazpacho de melón
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino
Copa de naranja y melón
Postre Fácil 35 min 112 kcal
Ingredientes: 4 naranjas de zumo 1/4 de melón nata montada
Dulce membrillo y de melon
Entrante Difícil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1kg membrillo 1 kg azucar 1kg melon medio kilo de azucar
