Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y...
Ingredientes: Un tarro de alubias blancas en conserva Cebolleta blanca Cebolleta roja Pimiento amarillo Un diente de ajo Zanahoria Pepino Aceite sal pimienta y...
Ingredientes: un tomate medio pepino una cebolleta un cuarto de sémola de cuscus unas hojas de menta picadas unas hojas de perejil picadas zumo de limón aceite...
Ingredientes: 200 g de bulgur 1 manojo de perejil 4 ramitas de menta fresca 1/2 pepino holandés 4 cebolletas 2 tomates de ensalada carnosos El zumo de 2 limones...
Ingredientes: 1 ajo un trozo de miga de pan 1 huevo 1 vaso de aceite de oliva o uno y medio agua sal , vinagre pepino , cebolla , tomate y pimiento verde
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte en escabeche de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats 2 patatas...
Ingredientes: 1 zanahoria rallada 1 manzana rallada Medio pepino rallado 300 gr de chucrut 1 ramita de apio picada Para la vinagreta: 1 cucharada de salsa de...
Ingredientes: 5 o 6 patatas del mismo tamaño Pepinillos en vinagre Mahonesa Yogurt natural Pepino Ajo Vinagre Margarina Aceite de oliva Pimienta negra Cebollino Sal
Ingredientes: Para la salsa: 4 cucharadas de yogur natural 3 cucharadas de Creme Fraiche Un buen manojo de cilantro fresco 1/2 chili Sal y pimienta Para el...
Ingredientes: endivias 2 o 3 pepinos Un diente de ajo sal y pimiena blanca aceite de oliva extra virgen vinagre Hierba buena (o menta) 2 yogures naturales
Ingredientes: 400 gr. de Lomo de Cerdo. Marinada: 1 Manzana o Pera Rallada. 50 gr. de Jengibre Rallado. 1 Cebolla blanca Rallada. 150 ml de Salsa Soya. 50 ml de...
Ingredientes: 400 g de fideos Somen (escurridos) 2 tazas y media de sopa para los fideos 1 pepino, (cortado en rodajas finas) 2 huevos y 1 cucharadita de...