Ingredientes: 1 plancha de bizcocho para brazo de gitano 400 ml de nata para montar (35% de materia grasa) 3 cucharadas soperas de queso mascarpone 400g de...
Ingredientes: Bizcocho normal partido en 3 lonchas o 3 planchas de bizcocho 500 g de queso mascarpone 500 g de nata para montar 150 g de azúcar crema de...
Ingredientes: 100 g de salmón ahumado 4 hojas de pasta philo (o dos, depende del molde) Mantequilla fundida 200 ml de nata líquida 1 cucharadita de wasabi 1...
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos grandes 100 g azúcar y algo más para espolvorear 100 g harina Para el relleno: 250 g mascarpone (1 terrina) la ralladura...
Ingredientes: 250 g de mascarpone (1 terrina) 2 natillas de vainilla 450 g piña al natural 12 bizcochos de soletilla chocolate blanco lascas de chocolate
Ingredientes: 6 huevos "L" 6 cucharadas colmadas de azúcar 6 cucharadas colmadas de harina de repostería Un poco de margarina para engrasar el molde Agua Azúcar...
Ingredientes: 2 bases de bizcocho de nata finas (vale del normal) 1 tarrina de mascarpone de 500 g 500 g de nata semi montada con 100 g de azúcar 6 g de...
Ingredientes: Crema de mascarpone : 200 cc de nata líquida 60 g de azúcar 3 yemas de huevo 1 tarrina de mascarpone 2 hojas de gelatina Plancha de biscuit : 2...
Ingredientes: 1 kg pimientos cherry 300 g atún de buena calidad 1 latita de anchoas 12-14 alcaparras perejil 2 cucharadas de mayonesa 100 g queso mascarpone...
Ingredientes: 1/2 l de leche. 200 ml de nata 250 g de mascarpone 250 g de queso quark 4 cucharadas de azúcar 1 sobre de cuajada 150 g de galletas mantequilla
Ingredientes: 15-16 fresas 1/2 paquete de soletilas 1 tarrina de queso mascarpone 1/4 vaso de Pedo Jimenez 1 vaso de leche 250 mL de nata para montar (el brick...
Ingredientes: Para el cremoso de foie: 500 g de foie 150 g de caldo de pollo una pizca de pimienta Para el mouse de mascarpone: 250 g de mascarpone 4 g de...
Ingredientes: 100 g galletas María 100 g mantequilla 250 g queso mascarpone 200 ml nata líquida 5 cucharadas de azúcar glas 5 hojas de gelatina 150 ml sidra C/S...
Ingredientes: La base: 6 huevos 50 g de azúcar morena 250 g de chocolate negro 100 ml de nata un pizco de sal Crema de fresas: 250 g de fresas lavadas y...
Ingredientes: 400 g bizcochitos, 2 tarinas de mascarpone, 140 g azúcar, 1 sobre azúcar de vainilla, 3 huevos, 600 g cerezas sin hueso, 200 ml. zumo de naranja...
Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 60 g de harina 2 cucharaditas de levadura 50 ml de café fuerte y frío Relleno: 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr) 2...
Ingredientes: cuatro huevos una pizca de sal 200 g de queso mascarpone 150 g de azúcar 80 g de avellanas molidas, ( o coco rallado) 200 g de harina 80-100 g de...
