Recetas con rábanos

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Los rábanos son unas hortalizas muy sabrosas, con un ligero toque picante, que aportan numerosas vitaminas. Su uso más habitual es en ensaladas, donde se incorpora en crudo, cortado en rodajitas pequeñas. También se puede incorporar en platos más sofisticados, como la ensalada de rábanos, palmitos y huevos de codornizOtra de las formas más populares de cocinar el rábano es en salsa, ya que así proporciona su sabor a otros platos, como los rollitos de salmón con salsa y la ensalada de apio y lechuga con salsa de rábano.

Receta Poke bowl de salmón

Poke bowl de salmón

Plato Fácil 1 h 10 m 643 kcal
Ingredientes: El arroz (ver observaciones): 134 gr de arroz redondo Agua (para enjuagar el almidón) 24 cl de agua (para la cocción) 2 cl de vinagre de arroz 3 gr...
Receta Huerto de pascua (hummus con verduras)

Huerto de pascua (hummus con verduras)

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Para el hummus: 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) zumo de 1 limón 1 pizca de sal 100 ml de aceite de sésamo 1 diente de ajo Verduras para...
Receta Sopa fría de rábano

Sopa fría de rábano

Entrante Fácil 10 min 108 kcal
Ingredientes: 100 gr de rábanos 75 gr de queso fresco de cabra 1/2 diente de ajo 2 cda de leche sal pimienta
Receta Tosta de queso crema, pepino y rábano

Tosta de queso crema, pepino y rábano

Aperitivo Fácil 5 min 348 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de pueblo 30 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 2 rábanos 1/2 pepino 1 cucharadita de sésamo
Receta Tostas de batata con aguacate y feta

Tostas de batata con aguacate y feta

Aperitivo Fácil 30 min 286 kcal
Ingredientes: Para las tostas de batata: 1 batata (boniato) pequeña (o media grande) 1 cdita aceite de oliva Para las tostas con aguacate: 1/2 aguacate 4...
Receta Ensalada con uvas y rabanos

Ensalada con uvas y rabanos

Entrante Fácil 10 min 287 kcal
Ingredientes: Media lechuga de roble Media lechuga iceberg 6 tomates tigre 2 rábanos fileteados Uvas negras sin semillas. Sal Aceite de oliva
Receta Ensalada de rúcula y rábanos

Ensalada de rúcula y rábanos

Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de rúcula "lista para consumir" 2 rabanitos 2 tomates pequeños y maduros 1/2 cebolla morada ralladura de medio limón 2 cucharadas de...
Receta Risotto de calabacín, rábano y setas

Risotto de calabacín, rábano y setas

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 1 calabacín picado 100 g de setas 1 rábano pequeño picadito 1 cebolla morada picada 1/2 pimiento verde picado 1 vaso de vino...
Receta Ensalada de rábanos y bacalao

Ensalada de rábanos y bacalao

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 manojo de rábanos 4 tomates 1 cebolla de figueras 1 pimiento verde 250 gramos de bacalao desalado sal aceite de...
Receta Ensalada griega de tomates

Ensalada griega de tomates

Entrante Fácil 15 min 262 kcal
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 gr de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de...
Receta Ensalada de hinojo, pepino, rabano y naranja

Ensalada de hinojo, pepino, rabano y naranja

Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 bulbo de hinojo pequeño 3 naranjas de postre 1 manojo de rabanitos 1/2 pepino 1/2 cebolla morada 1 cucharada crema de aceto balsámico 3...
Receta Ensalada de legumbres y hortalizas aromatizada

Ensalada de legumbres y hortalizas aromatizada

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de guisantes 400 g de alubias blancas cocidas 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 de zumo de limón 1 cucharadita de comino en polvo 3 tomates...
Receta Ensalada roja de mostaza

Ensalada roja de mostaza

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de remolacha, 3 rábanos, 2 cucharadas de mostaza suave, 1 limón, 4 petit suiss, un poco de perejil, sal y pimienta.
Receta Arrollados de berros con pescado y algas

Arrollados de berros con pescado y algas

Entrante Medio 40 min 5 min
Ingredientes: 150 g de berros 2 huevos 4/5 cucharadas de harina cernida Media taza de leche Hojas de escarola Ulte Alfalfa (y otros brotes ; diente de dragon,...
Receta Migas de semola de trigo

Migas de semola de trigo

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza...
Receta Ensalada verde y roja con agua de azahar

Ensalada verde y roja con agua de azahar

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de canónigos 2 o 3 rábanos (según tamaño) 1 pepino 1 tomate (según tamaño) la ralladura de una naranja unas rodajas para decorar zumo de 1...
Receta Pozole verde. receta

Pozole verde. receta

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1) Media cabeza de cerdo 2 Kilos de carne de pierna de cerdo Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne 2 cebollas grandes partidas en 2...
Receta Recetas jugos para la buena salud

Recetas jugos para la buena salud

Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 3 Zanahorias peladas y cortadas 3 rábanos 3 cebolletas 1/4 taza de hojas de apio 1/4 taza de berros 1 remolacha enlatadas y encubitos 1/2 taza de...