Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...
Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10) 1 cdita de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...
Ingredientes: 1/2 kg de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 100 gr de mantequilla el zumo de dos naranjas (200 ml) 1 cucharada de grappa y otra de...
Ingredientes: sal 1 pizca azúcar 80 g harina 400 g ralladura de cáscara de limón levadura de cerveza fresca 40 g manteca 80 g yema de huevo 1 agua de azahar...
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 1 pellizco de sal 120 g de harina 1 cucharadita de azúcar vainillado Azúcar glass Para la...
La Navidad es una época mágica del año, llena de celebraciones, reencuentros y, por supuesto, mucha comida deliciosa. Para aquellos a los que les gusta sorprender a sus invitados sin pasar horas en la cocina, ¡la freidora de aire es una gran aliada! Con ella podrás...
Ingredientes: 250 g de harina mezclada con 1 sobrecito de levadura liofilizada o seca para panaderia 25 g de azucar 2 huevos 1/2 cdita de sal 2 cdas de leche...
Ingredientes: Para la masa madre: 100 g de leche 100 g de harina 4 g de levadura seca de panadería Para la masa: 80 g de leche 80 g de azúcar Toda la masa madre...
Ingredientes: 300 gr de almendra molida 2 huevos 180 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura Royal (oolvos de hornear) 70 gr de harina 1 cucharada sopera de agua...
Ingredientes: Masa de arranque: 50 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadero o 20 g de levadura fresca 100 ml de leche tibia Ingredientes para...
Ingredientes: 250 g de harina 100 g de harina de almendras 200 g de mantequilla 80 g de azucar impalpable o glace ( tienes una receta aqui para hacerla click )...
La Navidad no solo es un derroche de alegría, sino también de gastos imprevistos. Si no quieres que las compras navideñas te sorprendan con un saldo negativo, es momento de poner en práctica algunos trucos que te permitirán disfrutar de las fiestas sin comprometer...
Ingredientes: 600 g de harina de fuerza(más otra poquita para amasarla luego en la mesa). 2 yemas. 25 g de levadura de panadería. 50 g de mantequilla. 200 ml de...
Ingredientes: 120 de azúcar la piel de 1 limón sin parte blanca la piel de 1 naranja sin parte blanca Masa Madre: 70 g de leche 10 g de levadura de panadería 1...
Ingredientes: 500 gr harina fuerza 25 gr levadura fresca 50 gr agua 70 gr leche 100 gr azúcar 150 gr mantequilla a temp. Ambiente 3 yemas de huevo 1 huevo...
Ingredientes: 525 g de harina de fuerza Santa Rita 20 g de levadura fresca 100 g azúcar 75 ml leche 2 cucharadas de ron 2 cucharadas de agua de azahar 3 huevos...
Ingredientes: 50 g de harina de fuerza 40 g de levadura fresca de panadero 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml de leche tibia 450 g de harina de fuerza...
Ingredientes: 63 g de Harina 33 g de Agua 1 g de Levadura 4 g de Leche en polvo que se diluyen en el agua 116 g de Harina 32 g de Agua 6 g de Levadura 3 g de...
