Recetas de aperitivo con mejillones
24 recetas
Paté de mejillones en escabeche
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche (115 gr sin escurrir) 150 gr queso crema (tipo philadephia)
Paté de mejillones
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Una lata de mejillones en escabeche Una lata de atún en aceite Tres quesitos
Mejillones tigres
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de mejillones Rosada (1 trozo, opcional. También puedes usar merluza o en su defecto surimi) 6 langostinos crudos 1 cebolla blanca dulce...
Mejillones rellenos
Aperitivo Medio 1 hora 412 kcal
Ingredientes: 2 kg mejillones grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 300 g bacon ahumado 1/2 l de bechamel espesa( como para croquetas) 2 huevos harina...
Mejillones rellenos
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 1097 kcal
Ingredientes: 1 Kg de mejillones 10 Palitos de cangrejo 1 Cola de merluza 400 g de bechamelSal Huevo Pan rallado Acetite para freir
Empanada de mejillones y langostinos
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Dos rollos de masa de hojaldre (la mía era de la marca carrefour fresca) Una cebolla (no muy grande) cinco o seis cucharadas de salsa de tomate...
Tigres rabiosos sin rabia( mejillones picantes)
Aperitivo Fácil 30 min 185 kcal
Ingredientes: Un kg de mejillones al vapor bechamel espesa sal huevo y pan rallado
Piruletas de mejillones
Aperitivo Medio 45 min 216 kcal
Ingredientes: mejillones cocidos queso harina huevo pan rallado
Mejillones al vapor con vino blanco
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Una bolsa de mejillones Un vasito de vino blanco Una cebolla pequeña y un diente de ajo Aceite de oliva Un chorrito de nata Un poco de especias...
Mejillones con mayonesa
Aperitivo Medio 50 min 96 kcal
Ingredientes: 1 kg. de mejillones 1 cebolla tierna 2 ramas de perejil PARA LA MAYONESA 1 huevo Aceite y sal
Mejillones a la asturiana
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones medio vaso de sidra el gaitero perejil, ajo y orégano en especia tomate frito guindilla
Chupitos de mejillones, queso y melocotón
Aperitivo Fácil 45 min 449 kcal
Ingredientes: Mejillones en escabeche Nata líquida Queso philadelphia Nata líquida Melocotón en almíbar
Cucharillas de mejillones, dos versiones
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Mejillones frescos vino blanco, una copita eneldo , Carmen usó perejil ajo picadito jamón serrano picadito un poquito del caldo de cocer los...
Mejillones con corteza
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 mejillones 1 cucharada de aceite de oliva 4 cortezas de cerdo 4 cubos de queso idiazábal 40 grs. de yogur griego 10 grs. de guindillas sal...
Mejillones gratinados
Aperitivo Fácil 30 min 73 kcal
Ingredientes: Mejillones cocidos mahonesa queso rallado
Paté de mar
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche (120 gr) 2 latas de atún en aceite (70 gr) 2 quesitos
Tapas de estrellas marinas / tapas étoiles marines
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 carambola. 200 g de mejillones congeladas. 200 g de gambas peladas congeladas.. 1 bote de palmitos. 1 naranja. 1 vaso de vino blanco. sal-pimienta.
Paté marinero {un aperitivo para cenas}
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de sardinillas con tomate ½ lata de caballa en aceite 1 lata de mejillones en escabeche 6 anchoas 1 triangulo de quesito cremoso para untar
Pequeños aperitivos iii
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 300 g de huevas de Lumpo 250 g de mayonesa 250 g de nata 1 cucharada de cebolla picada muy fina 1 cucharada de zumo de limón 1 sobre de gelatina...
Pate de marisco
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 huevo cocido 5 palitos de cangrejo 1 lata mejillones en escabeche 1 lata de atún 2 cucharadas queso fresco 2 cucharadas mayonesa sal pimienta...
Canapés de puré de patata y queso y refrán
Aperitivo Fácil 20 min 436 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 vaso de leche o nata 100 g de queso rallado ( curado o semi pero que sea sabroso) pimienta y nuez moscada unos mejillones...
Paté de mejillones de la cocina de gades
Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: • 2 Latas de mejillones en escabeche. • 1 Lata de atún. • 2 Lonchas de queso. • 2 Hojas de gelatina. • 3 Cucharadas de agua.
Tapa de huevo a baja temperatura, con escalibada y mejillón
Aperitivo Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Barra de pan Escalibada, para ver la receta, pincha aquí Huevo Mejillón en escabeche Para decorar el plato Flores comestibles Pepinillos y aceitunas
Brochetas de marisco en tempura
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 mejillones grandes 4 langostinos 4 vieiras cortadas por la mitad 200 g de Tempura Santa Rita 300 ml de agua fría
