Recetas de aperitivos con huevo
45 recetas

Huevos rellenos con aguacate
Aperitivo Fácil 25 min 265 kcal
Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 aguacate bien maduro

Yemas de huevo confitadas en freidora de aire ¡perfectas para untar sobre pan tostado!
Aperitivo Fácil 25 min 578 kcal
Ingredientes: 2 huevos 125 ml de aceite de oliva Sal (mejor flor de sal o escamas de sal maldon)

Galletas de huevo
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Vaso de aceite de oliva suave. 2 Huevos. 2 Gaseosas. 200 g de Azucar. 1/2 Kg. de Harina. 1 Clara de huevo.

Croquetas de jamón york y huevo
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 g de jamón york picadito 2 huevos cocidos picados media cebolla en brunoise 1/2 litro de leche 3 cucharadas colmadas de harina aceite de...

Monas de pascua de masa con huevo duro
Aperitivo Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 10 huevos cocidos durante 5 minutos y luego refrescados ¼ kg de harina floja ¼ kg de harina fuerte 2 huevos batidos 1 dl y ½ de leche 40 g de...

Empanada de atún, tomate y huevo duro
Aperitivo Fácil 50 min 1279 kcal
Ingredientes: 2 Masas de hojaldre ( 2x 250g) 2 Huevos cocidos 1 Lata de tomate frito con atún y pimiento 1 Cebolla mediana 1 Huevo (para pintar la masa)

Huevo de pascua en glacé real - para la pitu
Aperitivo Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Glacé real (Receta, clickeando acá) Manga para decorar varias colorantes vegetales en pasta o en gel los colores que desee picos 40 (redondo)...

Croquetas de atún y huevo
Aperitivo Medio 1 h 15 m 398 kcal
Ingredientes: 2 latas de atún en escabeche 3 quesitos 25 g de aceite 50 g de mantequilla 75 g de harina 1 cebolla pequeña 300 g de leche 1 huevo cocidos Sal...

Huevo cocido con gamba
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 Huevos 12 Gambas ó Langostinos 12 puntas de Espárrago blanco 12 Aceitunas rellenas de Anchoa 12 rebanadas de pan tostado Mayonesa Casera 12...

Muffins de huevo con bacon
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 tazas de harina. 3/4 cucharadita de sal. 2 cucharaditas de levadura en polvo. 1 cucharadita de azúcar. 225 g bacon salteado y finamente picado....

Huevo poché relleno de rebozuelos a la florentina
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: huevos cantharellus cibarius o rebozuelos leche desnatada harina aceite de oliva vírgen extra sal, pimienta negra, nuez moscada, perejil picadito,...

Croqueta de huevo frito
Aperitivo Fácil 30 min 231 kcal
Ingredientes: 1 huevo jamón york sal, pimienta aceite

Flan de huevo al limón
Aperitivo Fácil 40 min 167 kcal
Ingredientes: 1/2 litro de leche 2 huevos 4 cucharadas soperas de azúcar Piel de medio limón 1 ramita de canela

Licor de huevo
Aperitivo Fácil 20 min 713 kcal
Ingredientes: 5 Yemas de Huevo; 3/4 de Leche Condensada al 10%; 250 gr de Brandy

Refugiados en la cueva sándwich de carne picada con huevo duro y queso de cabra
Aperitivo Medio 10 min 1 min
Ingredientes: Una barra de pan rústico (o panecillos individuales cuadrados) 250 g de carne picada mezcla de cerdo y ternera 1 ajo 10 g de Aceite de oliva 5 g...

Masitas arlequines (sin huevo)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de manteca 185 g de azúcar 1 cdta de esencia de vainilla 340 g de harina leudante 3 cdas de cacao amargo 1 clara de huevo para pegar

Sin gluten, huevo ni lactosa - tortas americanas.
Aperitivo Fácil 35 min 665 kcal
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva. 1 cucharada sopera de azúcar 1 taza de leche de soja. 1 taza de harina de repostería sin gluten la punta de...

Barquilla de aguacate con marinero de huevo y velas de pan tostado
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 aguacate pelado y pasado por agua (para que no ennegrezca) 1 huevo 1 aceituna negra sin hueso unos taquitos de queso tierno muy picaditos unas...

Hojaldre de jamon serrano y huevo
Aperitivo Fácil 50 min 732 kcal
Ingredientes: media placa de hojaldre 3 lonchas de jamón serrano curado espuña (medias lonchas) unos trozos de queso de cabra 2 huevos cocidos un puñado de...

Croquetas de jamón de york , huevo y quesitos (fussioncook y tradicional)
Aperitivo Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 cucharas soperas de harina 50 ml de aceite 2 huevos 150 g aprox. de jamon de york 5 ó 6 quesitos 800 ml de leche aprox sal 100 g de cebolla...

Tartaleta de tomate, huevo y queso de cabra
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas Tomate natural Calabacín 1 huevo por tartaleta Queso de cabra jamón serrano hierbas provenzales

Huevos rellenos crujientes
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos 1 contramuslo de pollo jamón ibérico o serrano en taquitos un poco de nata para cocinar 2 quesitos queso parmesano rallado sal aceite de...

Huevos rellenos de atún y surimi rallado
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 huevos 1 lata de atún en conserva de unos 200 g peso neto 8 cucharadas de mayonesa 1 paquete de surimi rallado perejil picado

Huevos rellenos de jamon y queso con salsa piquillo
Aperitivo Fácil 55 min 184 kcal
Ingredientes: Huevos 1 cebolla 1-2 pimientos del piquillo Jamón york Queso rallado Pan frito Salsa de pimientos piquillo