Recetas con jamón

2119 recetas

El jamón o pernil de cerdo, es la pata trasera de este animal y, está comprobado, que es uno de los productos más socorridos en la cocina.

Croquetas de jamón y philadelphia

Entrante Medio 2 h 5 m 517 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 150 gr de Philadelphia Finas Hierbas 100 gr de jamón serrano 75 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado aceite de...

Guisantes con jamón salteados

Plato Medio 15 min 227 kcal

Ingredientes: 500 gr de guisantes (congelados) 1 cebolla 75 gr de jamón serrano (en taquitos) Aceite de oliva

Croquetas de jamón por picador

Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal

Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche

Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

Aperitivo Fácil 30 min 730 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangulares) 70 gr de salsa de tomate frito 150 gr de mozzarella rallada 60 gr de jamón serrano (en lonchas) 1 manojo de...

Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake

Plato Fácil 30 min 391 kcal

Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

Bocaditos de pizza rellenos de tomate, jamón y mozzarella

Aperitivo Fácil 50 min 276 kcal

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 lonchas de jamón 6 cucharaditas de salsa de tomate 4 cucharadas de queso mozzarella rallado Pimienta Orégano 1 huevo Semillas de...

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Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

Entrante Fácil 45 min 301 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...

Tostas de jamón serrano y tomate

Aperitivo Fácil 5 min 352 kcal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan 1/2 diente de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 tomate 6 lonchas de jamón serrano (+/-)

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal

Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal

Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Croissants pizza de jamón y queso

Aperitivo Fácil 35 min 256 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre salsa de tomate jamón cocido queso rallado (gruyere, mozzarella...) orégano 1 yema de huevo

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

Plato Fácil 1 hora 351 kcal

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Plato Fácil 50 min 359 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 400 gr de solomillo de cerdo (1 solomillo) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema de huevo

Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Atún en lata Tomate frito Jamon york troceado Queso rallado emmental 1 huevo ( para pintar) Semillas sésamo 1 corazón de cartón Palos de brocheta...

Muffins de jamón, queso y aceitunas

Aperitivo Fácil 30 min 190 kcal

Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 6 gr de levadura química (polvos de hornear tipo royal. 1/2 sobre ) 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de...

Rulo de espinacas, jamón y queso

Entrante Fácil 35 min 137 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta

Pastel de patatas y queso raclette

Plato Fácil 1 h 30 m 565 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 150 gr de jamón serrano 120 gr de...

Pastel de patata

Plato Fácil 1 h 30 m 210 kcal

Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)

Croque muffin de jamón y queso

Entrante Fácil 20 min 172 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...

Pastel de queso raclette

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...