Recetas de brochetas de queso
14 recetas
Las brochetas (brochette) o pinchos son uno de los platos más versátiles. La gran capacidad para combinar verduras, carnes, pescados y frutas ofrece posibilidades tanto en salado como en dulce. Entre las propuestas más populares destacan el pincho moruno basado en carne de cordero sazonada, el churrasco con toques picantes o el satay asiático. Los modos de elaboración ofrecen posibilidades tanto en caliente como en frío. Otros ingredientes usuales en la elaboración de brochetas son los mariscos y moluscos a la parrilla.
Corona de navidad con brochetas
Aperitivo Fácil 15 min 186 kcal
Ingredientes: 150 gr de queso mozzarella en bolitas (20 bolitas) 160 gr de aceitunas verdes (unas 40) 30 gr de romero fresco (unas 6 ramitas) 4 lonchas de jamón...
Brochetas yakitori de ternera con queso
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 8 lonchas de carpaccio de ternera queso emmental en bloque (250 gr) Salsa Yakitori: 75 ml de salsa de soja 75 ml de agua 65 gr de azúcar moreno 25...
Brocheta de carne y queso
Aperitivo Fácil 45 min 1028 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada 1 huevo 1 cebolla de verdeo ½ pimiento rojo 200 g de queso 1 cda de mostaza sal y pimienta c/n Pan rallado c/n
Brocheta de anchoa y queso con tomates cherry y aceitunas
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 loncha de queso 8 tomates cherry 4 anchoas (en aceite de oliva) 8 aceitunas (sin hueso) 4 brochetas
Brochetas de piña con jamón y queso
Entrante Fácil 5 min 422 kcal
Ingredientes: Piña (natural o de bote, en su jugo) Queso fresco Jamón cocido Pasas
Brochetas de tomate y queso mahón
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de Queso Mahón-Menorca curado 10 palitos de brocheta 3 tomates de pera 3 g de hierbas de Provenza 1 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo 2 g...
Brochetas de calabacín con queso acompañadas de zanahorias a la plancha
Aperitivo Fácil 15 min 128 kcal
Ingredientes: Calabacín Queso havarti o cualquiera que funda bien Zanahoria.
Pincho y brocheta de codorniz
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Dos codornices Dos huevos Un puerro Un vaso de jerez Sal, aceite y pimienta Berenjena Promedio Calabacín mediano Un poco de queso rallado Un poco...
Brochetas de aperitivo infantiles
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Media calabaza (la utilizaremos como base para las brochetas Palillos de madera para brochetas 1 Bolsa de cortezas de cerdo 1 Bote de olivas...
"brochetas a la mexicana"
Plato Fácil 40 min 1393 kcal
Ingredientes: 3 chorizo cortados en cuatro 2 pimentón(es) cortados en cuatro 16 champiñones frescos 16 cubo(s) de queso gauda aceite sal y pimienta a gusto
Brochetas mm
Aperitivo Fácil 12 min 613 kcal
Ingredientes: 2 barritas de surimi 4 huevos de codorniz 4 trozos de pimiento rojo asado 12 olivas rellenas 8 gambas congeladas 1 terrina de queso fresco
Brochetas rollito de pollo y calabacín
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes finísimos de pechuga de pollo 4 lonchas de calabacín a lo largo Cuatro patatitas nuevas Un cuarto de cebolla morada Cuatro daditos de...
Piruletas de pan de molde con cosas ricas.
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas con abriguito de calabacin Paquetitos de jamón y kiwi Pinchos de piña y beicon 2 patatas y pavo Miniquiché de codorniz en pincho Melón con...
Brochetas de pollo-microondas
Plato Medio --
Ingredientes: 8 filetes finos de pechuga de pollo 8 lonchas de bacon 8 lonchas de queso fundente 6 cucharadas de salsa de tomate Pimienta y sal
