Petitchef

Recetas de caldo - página 2

40 recetas
Receta Caldo de caribe

Caldo de caribe

(2 votos), (1)
Plato Fácil 45 min 49 kcal
Ingredientes: Pescado Caribe Sal ajo comino y cilantro al gusto Plátano verde
Receta Caldo de nabicol

Caldo de nabicol

(2 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de nabicol 1 zanahoria 2 patatas medianas 1 trocito de unto 50 g fabas frescas 3 l de caldo hecho con 1 hueso de espinazo salado 1...
Receta Caldo gallego de frijoles

Caldo gallego de frijoles

(2 votos), (15)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Más o menos 1 k de frijoles, 3 patatas, La parte verde de 3 ó 4 cebolletas Un pedazo de grasa Chorizo Los garbanzos ya empapados 2 chorizos
Receta Caldo de piranha

Caldo de piranha

(1 voto), (1)
Plato Fácil 13 min 15 min
Ingredientes: 500 g Piranha inteira 100 g Cebola em brunoise 15 g Alho picado 10 g Cheiro verde picado 10 g Coentro em picado 20 g Sal 20 g Pimenta do reino em...
Receta Caldo base thermomix

Caldo base thermomix

(1 voto), (13)
Otro Fácil 45 min 251 kcal
Ingredientes: 5 garbanzos crudos 20 g de arroz 20 g de nabo 20 g de puerro 20 g de apio 80 g de tomate 20 g de zanahoria 1 l de agua 1 hueso de jamón 1 hueso...
Estas son las las sopas más famosas, deliciosas y reconfortantes del mundo

Estas son las las sopas más famosas, deliciosas y reconfortantes del mundo

(37 votos)

Cuando las temperaturas comienzan a bajar lo que más apetece del mundo es una sopa calentita y reconfortante que nos haga sentir inmediatamente en casa. Hay sopas de todo tipo: de verduras, de pescado, de fideos… pero todas ellas tienen un denominador común: se trata...

Receta Caldo de carne

Caldo de carne

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 1 trozo de ternera, del que más nos guste - 1 hueso - 1 puerro grande o 2 pequeños - 2 zanahorias - 1 cacito de caldo de carne Knorr - Sal - Un...
Receta Caldo de pollo basico

Caldo de pollo basico

(1 voto), (10)
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: * 100 g de zanahorias * 100 g de puerros * 100 g de cebolla * 1 litro de agua * 2 muslos de pollo * 50 g de aceite
Receta Caldo verde

Caldo verde

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g Couve cortada em Julianne e depois picada 1,5 litro de caldo de galinha caseiro 500 g de Batata 2 Paios pequenos 1 Cebola pequena 150 ml de...
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Receta Caldo de carne en fussioncook.

Caldo de carne en fussioncook.

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 huesos salados blancos 2 huesos de rodilla 2 de espinazo de cerdo 2 carcanadas de pollo partidas en varios trozos 3 muslos de pollo 1kg de carne...
Receta Caldo de pollo

Caldo de pollo

Plato Fácil 1 h 20 m 872 kcal
Ingredientes: El cadáver de un pollo Una rebanada de jamón 2 zanahorias 1 puerro 2 nabos Un pedazo de col repollo y el apio.
Comida demasiado salada, ¿qué hacer?

Comida demasiado salada, ¿qué hacer?

(35 votos)

¿Te ha pasado alguna vez? ¿Te pasaste con la sal en la comida, o se te olvidó desalar alimentos como por ejemplo el bacalao o el hueso para caldo? Calma, muchas veces conseguimos salvar el plato salado, (salsas, arroz, sopas) si utilizamos algunos de esos consejos,...

Receta Caldo o consomé navideño

Caldo o consomé navideño

(7 votos), (129)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 codito de jamón Un cuarto de pollo Tajo bajo Melosa Hueso ternera Un trozo de gallina 2 patatitas 2 zanahoria Puerro Cebolla Sal Huevos cocidos
Receta Caldo de verduras depurativo

Caldo de verduras depurativo

(2 votos), (67)
Entrante Fácil 45 min 100 kcal
Ingredientes: 2 zanahorias 2 nabos 1 cebolla 1 calabacín 1/2 col verde o repollo 1/2 lechuga 1 rama apio 2 puerros 4 litros agua
Receta Caldo dashi

Caldo dashi

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 litro de agua 10 gramos de Alga Kombu seca (la mía era ecológica y de Galicia) 30 gramos de Katsuobushi (Copos de bonito seco)
Receta Caldo de cuchas

Caldo de cuchas

(5 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Cebolla larga y cabezona Cuchas Cilantro Sal
Receta Caldo de perico andino (san cristobal)

Caldo de perico andino (san cristobal)

Plato Fácil 20 min 273 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 pizca de sal 3 dientes de ajo 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla 4 tazónes de leche 1 cucharada de cilantro picado
Receta Caldo de pescado en fussioncook

Caldo de pescado en fussioncook

Plato Medio 45 min 276 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo pelados y a lonchitas 1 tomate rallado, sin la piel 3 cucharadas de tomate frito 1...



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