Hay aliados de nuestros postres muy sencillos y variados con una base láctea, como es el caso de la Cuajada. Actualmente podemos sacarle muchas ventajas al uso de la Cuajada en la elaboración de postres, ya que permite crear tartas sólidas de chocolate o mousses más consistentes como alternativa a la gelatina vegetal. Una receta muy rica puede ser una tarta de tres chocolates en la que la Cuajada permite que sea un postre ligero y riquísimo. Si nos gustan más los sabores del bosque, una tarta de frambuesas puede ayudarnos a crear la tarta perfecta de una manera sencilla y con un resultado profesional.
Ingredientes: Para el bizcocho de cacao: 4 huevos de tamaño L (grandes) 120 gr de azúcar 100 gr de harina de repostería tamizada 20 gr de cacao en polvo sin...
Ingredientes: Prefermento: 100 ml leche 2 sobres levadura seca panadero(11 gramos) 90 g harina de fuerza Masa: 410 g harina fuerza 100 g azúcar 50 g azúcar...
Ingredientes: 1litro de nata liquida 4 sobres de cuajada (tipo royal) 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1 paquete y medio de galletas maría 150 g de mantequilla...
Ingredientes: 2 vasos de leche 800ml de nata líquida 4 sobres para hacer cuajada 6 a 8 cucharadas de azúcar 15 galletas Mantequilla (4 cucharadas) Mermelada de...
En verano, apetece poco encender el horno para preparar cualquier postre. Pero no nos hace falta para darnos un capricho, sorprender a los invitados o tomar un buen postre después de comer.
Ingredientes: 1 sorbe de cuajada Royal 4 peras de conferencia grandes 1 limón Sucaflore (edulcorante para cocinar) 1 ramita de canela 2 Cd de brandy 1/2 litro...
Ingredientes: Ingredientes: 3 vasos de leche 3 paquetitos de nata 9 cucharas soperas de azúcar 3 sobres de cuajada Mermelada de fresa Bizcochos de soletilla
Ingredientes: 400 ml de nata 2 sobres de cuajada royal 1 vaso de leche 3 cucharadas sopera de azúcar Caramelo líquido Royal piñones galletas Digestive ( o...
Ingredientes: 400 ml. de leche de coco (1 lata) 3 cucharadas de azúcar (o según gustos) 100 ml. de leche (yo de vaca, semidesnatada) 1 sobre para preparar cuajada
Ingredientes: Yo mido la cantidad, de manera que por cada persona pongo lo siguiente: Una cuajada, un trozo de helado de nata, (yo uso de barra, y pongo unos...
Ingredientes: Para la base: 150 g galletas 60 g mantequilla Para el relleno de queso y cuajada: 500 ml. nata 2 sobres de cuajada 50 g azúcar 200 g queso...
Ingredientes: Base de galletas: 1 paquete de galletas 150 gr. de mantequilla Cuajada: Medio litro de nata liquida 2 ó 3 sobres de cuajada. 1 vaso de azúcar 1...
Ingredientes: Para la capa de café: 1 vaso de nata 1 vaso de café 4 cucharadas de azúcar 1 sobre de cuajada Para la capa de chocolate: 1 vaso de nata 1 vaso de...
Ingredientes: Para la base: 120 gr. de galletas de chocolate, 50 gr. de mantequilla. Para el contorno del pastel 10 galletas. Para la cuajada de naranja: 700 ml....
Ingredientes: -un rulo de galletas de canela y azúcar -125 gr. de mantequilla. -200 gr. chocolate postre -100 gr. azúcar -200 ml. nata -800 ml. leche -2 sobres...
Ingredientes: Para la base de galletas : 1 paquete de galletas maría 200 g 100 g de mantequilla a temperatura ambiente Relleno : (con thermomix) 500 ml de leche...
Ingredientes: 1 sobre para preparar Cuajada 1 Huevo 100 de Azúcar 200 gr. de Queso tipo Philadelphia 250 gr. de Leche Caramelo líquido 100 gr. de Chocolate fondant
Ingredientes: 200 g de galletas maría 80 g de margarina ligth 1 l de leche desnatada 2 sobres de cuajada 300 g de chocolate en polvo para desayuno 150 g de azúcar
Ingredientes: 1/2 L. de nata liquida 1/2 L. de leche entera 1 cucharada sopera de leche en polvo 250 gr de azúcar 2 huevos 2 sobres de cuajada 100 gr de cacao en...
Ingredientes: 3 huevos 250 g de harina 250 g de azúcar 60 g de aceite 125 g de cuajada un sobre de levadura la ralladura de un limón 2 cucharadas de mermelada de...
Ingredientes: 200 g de galletas 70 g de mantequilla 1 sobre de cuajada 1 tarrina de queso crema (250 g) 50 g de azúcar ½ l de leche entera Para la cobertura de...
