Petitchef

Recetas de cupcakes y magdalenas

23 recetas
Receta Magdalenas de plátano y naranja.

Magdalenas de plátano y naranja.

(4 votos), (16)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 50 g de pasas 3 cucharadas de zumo de naranja recién exprimido 140 g de harina blanca 140 g de harina integral 1 cucharada de levadura química en...
Receta Cupcakes chocolate y vainilla

Cupcakes chocolate y vainilla

(12 votos), (4) , (106)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur 50 ml de aceite de girasol 75 gr de chocolate fondan 150 gr de harina esponjosa 50 gr de maizena 1 cucharadita de levadura ripo...
Receta Cupcakes de oreo

Cupcakes de oreo

(12 votos), (180)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la tarta: 4 huevos 200 de caster sugar 150 de aceite de girasol 1 yogurt natural 200 de chocolate hacendado en polvo 350 de harina esponjosa 1...
Receta Carrot cupcakes (magdalenas de zanahoria)

Carrot cupcakes (magdalenas de zanahoria)

(72 votos), (9) , (248)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la masa 2 huevos 130 gr. de azúcar moreno 2 zanahorias 180 gr. de harina 160 ml. de aceite de girasol 2 y 1/2 cucharaditas de levadura 1/2...
Receta Magdalenas decoradas (cupcakes)

Magdalenas decoradas (cupcakes)

(63 votos), (6) , (18)
Postre Fácil 35 min 829 kcal
Ingredientes: 100 g harina todo uso 1 cucharadita levadura royal 100 g mantequilla a temperatura ambiente 100 g azúcar 2 huevos grandes ligeramente batidos 1...
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

(337 votos)

Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.

Receta Magdalenas de naranja y azahar y cupcakes cookie monster

Magdalenas de naranja y azahar y cupcakes cookie monster

(2 votos), (4)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 4 huevos grandes. 30 ml de agua de azahar 100 grms de nata líquida. 250 grms en total entre 250 grms de azúcar. La ralladura de una naranja. 1...
Receta Cupcake de zanahoria y naranja

Cupcake de zanahoria y naranja

(3 votos), (1) , (6)
Postre Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Masa: 125 gr de mantequilla 115 gr azúcar moreno zumo y ralladura de 1 naranja 2 huevos 175 gr zanahoria rallada 25 gr avellanas trituradas 125 gr...
Receta Cupcake de chocolate y rosas, con premio

Cupcake de chocolate y rosas, con premio

(1 voto), (14)
Postre Difícil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Cupcake de chocolate. Glasé Real, preparado con azúcar perfumada con pétalos de rosas en cantidad suficiente para pegar el fondant a la...
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Receta Cupcake gigante con cobertura de chocolate

Cupcake gigante con cobertura de chocolate

(11 votos), (2) , (6)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: el recipiente del yoghourt hará de medida 1 yoghourt natural 3 huevos grandes 1 medida de aceite de girasol o de oliva desahumado* 2 medidas de...
Receta Magdalenas de coco

Magdalenas de coco

(9 votos), (2) , (32)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 240 gr de harina 130 gr de mantequilla fundida 100 gr de azúcar 200 ml de leche de coco Coco rallado 1 cucharadita de levadura en polvo...
Cómo hacer cupcakes

Cómo hacer cupcakes

(8 votos)

"Cupcake" es el nombre por el que conocemos a los pasteles pequeños decorados minuciosamente. Muchos dicen que son magdalenas decoradas, pero no es lo mismo! Puedes ver en qué se diferencian aquí.

Receta Magdalenas clásicas

Magdalenas clásicas

(7 votos), (41)
Merienda Medio 46 min 268 kcal
Ingredientes: 2 Huevos 175 grs de Azúcar 60 ml de Leche 190 ml de Aceite de Girasol 210 grs de Harina floja 5 grs de Levadura Royal Sal Ralladura de Limón Canela...
Receta Magdalenas de lavanda

Magdalenas de lavanda

(1 voto), (4)
Merienda Fácil 1 h 5 m 1442 kcal
Ingredientes: 2 huevos 240 gr de harina 130 gr de mantequilla fundida 100 gr de azúcar 200 ml de leche Flores secas de lavanda 1 cucharadita de levadura en...
Receta Cupcakes de vainilla con frosting de merengue suizo

Cupcakes de vainilla con frosting de merengue suizo

(25 votos), (1) , (15)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para los Cupcakes (os salen unos 24) 225 gr. de harina con levadura incorporada 190 gr. de harina de repostería 225 gr. de mantequilla a...
Receta Cupcakes de naranja

Cupcakes de naranja

(19 votos), (15)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 110 g de azúcar glas tamizado 110 g de harina tamizado 1 cucharadita de las de te de levadura 110 g de mantequilla 2 huevos ralladura de 2...
Receta Cupcakes para san valentin

Cupcakes para san valentin

(9 votos), (2) , (5)
Postre Fácil 35 min 1196 kcal
Ingredientes: cupcakes: 200 g. de azúcar 140 g. de mantequilla (temperatura ambiente) 2 huevos (temperatura ambiente) 230 g. de harina tamizada 1 1/2 cucharadita...
Receta Mini cupcakes de zanahoria y avellanas

Mini cupcakes de zanahoria y avellanas

(8 votos), (1) , (6)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 huevos 125 g de mantequilla 125 g de harina con levadura 100 g de azúcar moreno 175 g de zanahoria rallada 25 g de avellanas picadas Una naranja...
Receta Cupcakes de leche condensada con cubierta de oreo

Cupcakes de leche condensada con cubierta de oreo

(4 votos), (20)
Postre Difícil 18 min 14 min
Ingredientes: 3 huevos 6 cucharadas de aceite de girasol 6 cucharadas de leche condensada ralladura de una naranja 150 g harina 1 sobre de levadura Para...
Receta Mis primeros cupcakes de albaricoque decorados con buttercream de vainilla

Mis primeros cupcakes de albaricoque decorados con buttercream de vainilla

(7 votos), (1) , (8)
Postre Fácil 50 min 731 kcal
Ingredientes: 110 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos a temperatura ambiente 240 g de harina 7 g de levadura Royal 160 g de azúcar 125 ml de leche...
Receta Cupcakes con frosting de trufa

Cupcakes con frosting de trufa

(5 votos), (1) , (9)
Postre Fácil 35 min 1325 kcal
Ingredientes: Cupcakes: 250 g harina con levadura. 125 ml de nata para montar ( pero sin montar) 250 g azúcar mantequilla a temperatura ambiente 75 ml aceite de...
Receta Buttercream de chocolate blanco

Buttercream de chocolate blanco

(6 votos), (1) , (15)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 220 g de mantequilla a temperatura ambiente 300 g de azúcar glacé 130 g de chocolate blanco
Receta Muffins de frutos del bosque

Muffins de frutos del bosque

Aperitivo Fácil 30 min 758 kcal
Ingredientes: Frutos del bosque (en mi caso congelados) 250 g de azúcar La piel de un limón 4 huevos 1 pizca de sal 250 g aceite de girasol u oliva suave 120 g...
Receta Muffins de arandanos azules

Muffins de arandanos azules

Merienda Medio 13 min 25 min
Ingredientes: 2 tazas de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura de repostería 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla ablandada a temperatura...
Receta Magdalenas con gelatina de fresa

Magdalenas con gelatina de fresa

(3 votos), (2) , (7)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 g de azúcar 250 g de margarina 300 g de harina 1 sobre de gelatina en polvo de piña 1 sobre de levadura Royal Para el frosting: Queso...


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