Petitchef

Recetas de cupcakes y muffins

23 recetas
Receta Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake

Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake

(10 votos), (13)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2...
Receta ¡cupcakes o muffins de fresas con frosting de mousse de chocolate blanco!

¡cupcakes o muffins de fresas con frosting de mousse de chocolate blanco!

(1 voto), (8)
Postre Fácil 45 min 799 kcal
Ingredientes: Aceite o mantequilla para engrasar el molde 150 gr de fresas naturales 280 gr de harina 1 cucharadita de postre de levadura 1/8 cucharadita de sal...
Receta Cupcake de zanahoria y naranja

Cupcake de zanahoria y naranja

(3 votos), (1) , (6)
Postre Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Masa: 125 gr de mantequilla 115 gr azúcar moreno zumo y ralladura de 1 naranja 2 huevos 175 gr zanahoria rallada 25 gr avellanas trituradas 125 gr...
Receta Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

(234 votos), (31) , (172)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de cacao amargo 1/2 taza de agua caliente 1 y 1/2 tazas de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de levadura en...
Receta Red velvet cupcakes para san valentín

Red velvet cupcakes para san valentín

(18 votos), (5) , (29)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g harina 300 g azúcar glass 1 cucharadita cacao en polvo 1 cucharadita sal 1 cucharadita bicarbonato sódico 2 huevos XL 250 ml aceite 240 ml...
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

(337 votos)

Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.

Receta Cupcakes para san valentin

Cupcakes para san valentin

(9 votos), (2) , (5)
Postre Fácil 35 min 1196 kcal
Ingredientes: cupcakes: 200 g. de azúcar 140 g. de mantequilla (temperatura ambiente) 2 huevos (temperatura ambiente) 230 g. de harina tamizada 1 1/2 cucharadita...
Receta Mini cupcakes de zanahoria y avellanas

Mini cupcakes de zanahoria y avellanas

(8 votos), (1) , (6)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 huevos 125 g de mantequilla 125 g de harina con levadura 100 g de azúcar moreno 175 g de zanahoria rallada 25 g de avellanas picadas Una naranja...
Receta Cupcakes de vainilla con buttercream de fresa

Cupcakes de vainilla con buttercream de fresa

(4 votos), (16)
Postre Fácil 50 min 937 kcal
Ingredientes: 140 g de mantequilla 200 g de azúcar dos huevos 230 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura una pizca de sal
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Cupcakes de queso y frambuesa

Cupcakes de queso y frambuesa

(3 votos), (1) , (7)
Postre Fácil 40 min 958 kcal
Ingredientes: 200 g de Galletas Digestive 2 cucharadas de Mantequilla 250 g de Azúcar 150 g de Frambuesas 600 g de Queso Philadelphia Sal 1 cucharadita de...
Receta Muffins de jalapeños y queso de cabra

Muffins de jalapeños y queso de cabra

(53 votos), (563)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 235 gr de harina de maíz. 200 gr de harina común. 3 cucharadas de azúcar. 2 1/2 cucharadas de levadura en polvo. 1 cucharadita de sal. 2 Jalapeños,...
Cómo hacer cupcakes

Cómo hacer cupcakes

(8 votos)

"Cupcake" es el nombre por el que conocemos a los pasteles pequeños decorados minuciosamente. Muchos dicen que son magdalenas decoradas, pero no es lo mismo! Puedes ver en qué se diferencian aquí.

Receta Muffins de leche condensada y choco blanco

Muffins de leche condensada y choco blanco

(6 votos), (1) , (34)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 395 g de leche condensada (es un pote pequeño) 4 huevos 120 g de harina 1 sobre de 15 g de levadura 50 g. de mantequilla 75 g. de chocolate blanco
Receta Muffins de naranja y almendras

Muffins de naranja y almendras

(2 votos), (1) , (18)
Aperitivo Fácil 40 min 1104 kcal
Ingredientes: 250 g de Mantequilla 250 g de Azúcar (Golden caster sugar) 4 Huevos 250 g de Harina con levadura 2 Naranjas, la ralladura 1 cucharadita de...
Receta Muffins de naranja y semillas de amapola

Muffins de naranja y semillas de amapola

(1 voto), (1) , (14)
Merienda Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: 3 cucharadas de semillas de amapola 125 ml de leche entera 280 g de harina normal 2 cucharaditas de levadura química 1/2 cucharadita de...
Receta Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

(1 voto), (7)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 280 g de harina 175 g de azúcar moreno ½ cucharadita de polvo leudante (levadura en polvo, Royal) ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 5...
Receta Muffins de chocolate y nuez

Muffins de chocolate y nuez

(2 votos), (2) , (12)
Otro Fácil 55 min 941 kcal
Ingredientes: 5 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada sopera de azúcar avainillado 200 ml de nata para montar 100 ml de aceite girasol 200 g de harina de fuerza...
Receta Muffins de frutos del bosque

Muffins de frutos del bosque

Aperitivo Fácil 30 min 758 kcal
Ingredientes: Frutos del bosque (en mi caso congelados) 250 g de azúcar La piel de un limón 4 huevos 1 pizca de sal 250 g aceite de girasol u oliva suave 120 g...
Receta Muffins de arandanos azules

Muffins de arandanos azules

Merienda Medio 13 min 25 min
Ingredientes: 2 tazas de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura de repostería 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla ablandada a temperatura...
Receta Cake pops! paso a paso

Cake pops! paso a paso

(955 votos), (108) , (193)
Postre Fácil 45 min 1390 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 180 g de chocolate fundido 25 ml de leche entera 5 ml de esencia de vainilla 340 g de azúcar glass 200...
Receta Magdalenas clásicas

Magdalenas clásicas

(7 votos), (41)
Merienda Medio 46 min 268 kcal
Ingredientes: 2 Huevos 175 grs de Azúcar 60 ml de Leche 190 ml de Aceite de Girasol 210 grs de Harina floja 5 grs de Levadura Royal Sal Ralladura de Limón Canela...
Receta Mojicones

Mojicones

(6 votos), (1) , (23)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de Harina 6 Huevos 180 g de Azúcar Ralladura de medio limón 3 cucharadas de Agua 75 g de Mantequilla derretida 1 cucharada de Levadura en...
Receta Merengue italiano exquisito

Merengue italiano exquisito

(3 votos), (13)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azúcar blanco: el doble de claras Agua: 1/3 de la cantidad de azúcar Claras 1/2 cucharadita de sal Unas gotas de limón.
Receta Bizcochitos de nata

Bizcochitos de nata

Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 Huevos 1 vaso de Nata líquida 1 vaso de Azúcar 2 vasos de Harina 1 cucharada de Levadura Azúcar Glas Zumo de Limón
Receta Magdalenas con gelatina de fresa

Magdalenas con gelatina de fresa

(3 votos), (2) , (7)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 g de azúcar 250 g de margarina 300 g de harina 1 sobre de gelatina en polvo de piña 1 sobre de levadura Royal Para el frosting: Queso...



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto