Recetas de entrante con endibia

11 recetas

Ensalada de endibias con salmón ahumado

(79 votos), (12) , (210)

Entrante Fácil 5 min

Ingredientes: Endibias Salmón ahumado Cebolla (para que no repita la cebolla se restriega con sal y se enjuaga con agua, así es más dulce y no pica) Alcaparras...

Endibias con queso azul y nueces

(62 votos), (10) , (785)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: endibias queso azul nueces miel viangre de Módena aceite de oliva

Endibias con crema gorgonzola

(35 votos), (2) , (324)

Entrante Fácil 35 min 448 kcal

Ingredientes: 4 endibias Una cucharadita de azúcar 250 ml de nata para cocinar 100 g de queso gorgonzola pimienta

Ensalada de endibias con vinagreta de aguacate

(7 votos), (23)

Entrante Fácil 25 min 138 kcal

Ingredientes: endibias medio aguacate dos pimientos de piquillo una cebolleta vinagre de módena aceite y sal.

Endibias braseadas al oporto

(1 voto), (18)

Entrante Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 8 endibias 125 grm de mantequilla 100grm de tocino 1 pastilla de caldo Medio vaso de oporto 2 vasos de agua caliente 1 cucharada de harina Sal

Cómo quitar el amargor a las endivias: Trucos que realmente funcionan

(3 votos)

Entre las apreciadas calabazas, acelgas, setas y boniatos, hortalizas todas otoñales, injustamente impopulares, se encuentran las endivias o endibias. Probablemente sea porque esta verdura, de la familia de la escarola, tiene una doble cara: de un lado, sus hojas...

Endibias al horno con jamón

(1 voto), (26)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Endibias: 8 Lonchitas de jamón de York: 8 Mantequilla: 40 g Queso parmesano rallado: 40 g Yemas de huevo: 2 Limón: 1 Una pizca de nuez moscada...

Ensalada de endibias con anchoas y salmón ahumado

(8 votos), (25)

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Un par de endibias Una lata de Anchoas en Aceite Serrats Pimientos del piquillo Salmón ahumado 1 Tomate 1 Aguacate 2 Quesitos Palitos de chatka...

Aguacates rellenos con salsa tártara

(14 votos), (1) , (69)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: Cuatro Aguacates Una lata pequeña de palmitos Una endibia 75 grs. de salmón ahumado Para la Salsa Tártara: 1 Taza de Salsa Mayonesa 1...

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Ensalada agridulce de pollo

(9 votos), (2) , (51)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 250grm pollo cocido 2 manzanas 100grm uva 40grm nueces 2 endibias Salsa: 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas zumo de limón Estragón 2 cucharadas de...

Ensalada de granada y aguacete

(5 votos), (2) , (6)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 3 tomates 3 hojas de lechuga 1 aguacate 1 granada 1 lata de ventresca de bonito ½ cebolla morada Aceite, vinagre y sal ensalada de aguacate y...

Endivia: las mejores recetas para sacarle todo el partido

(13 votos)

La endivia o endibia no goza en España (e injustamente) de mucha popularidad entre las hortalizas de temporada y sin embargo es un ingrediente con grandes cualidades organolépticas. De la familia de la escarola y la achicoria, la endivia es un ingrediente de invierno...

Ensalada con salsa romesco

(2 votos), (9)

Entrante Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada al gusto Maíz dulce. Endibias. Tomates para caramelizar Aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas....

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