Recetas de entrante con lentejas
30 recetas

Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)
Entrante Fácil 40 min 217 kcal
Ingredientes: 250 gr de lentejas verdes (cocidas y escurridas) 300 gr de calabaza 200 gr de remolacha cocida (1 pieza) 200 gr de col lombarda (1/4...

Ensalada de lentejas con queso feta
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...

Ensalada de lentejas y batata
Entrante Fácil 50 min 153 kcal
Ingredientes: 1/2 batata (450 gr) 3 cdas aceite de oliva sal pimienta 250 ml agua 80 gr lentejas 150 gr tomates cherry 1/2 cebolla roja 15 gr perejil 20 gr...

Crema de lentejas rojas y calabaza
Entrante Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas rojas 650 gr de calabaza butternut 200 ml de leche de coco 900 ml de agua 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1...

Lentejas
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de lentejas 1 morcilla 1 chorizo 1/2 cucharadita de pimentón 2 ajos 2 hojas de laurel 1 trozo de puerro 1 tomate 4 patatas (pequeñas)...

Ensalada de brotes de lentejas y algas
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Una taza de lentejas germinadas 2 tomates escalfados y cortados en cubitos Un poco de lechuga Media taza de cilantro Media taza de perejil Unas...

Ensalada de lentejas y queso
Entrante Fácil 20 min 206 kcal
Ingredientes: 1 bote de lentejas (cocidas de 400g) 1 lata de maíz cocido (lata pequeña) Aceitunas rellenas de anchoa Queso fresco 1 zanahoria rallada natural (o...

Crema de lentejas, verduras y queso fresco
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½...

Bhuja de lentejas (receta india)
Entrante Fácil 45 min 292 kcal
Ingredientes: 1 Taza de lentejas 1 Cebolla mediana 1 Patata mediana 1 cucharilla de café de comino molido 1 cucharilla de café de cilantro 1 cucharilla de café...

Lasaña de lentejas con bechamel de zanahoria
Entrante Medio 45 min 464 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lentejas estofadas o guisadas 1 paquete de placas de pasta para lasaña que no necesita cocción, la mía es de Gallo Para la bechamel...

Ensalada de lentejas y surimi
Entrante Medio 30 min 400 kcal
Ingredientes: 200 gr de lentejas cocidas 2 tomates 1/2 pepino 9 palitos de cangrejo 1 puñado de piñones aceite de oliva vinagre de jerez sal

Ensalada de lentejas y plátano
Entrante Fácil 15 min 254 kcal
Ingredientes: 300 g lentejas 100 g maiz dulce 2 pimientos del piquillo 3 plátanos maduros 1/2 cebolla 3 cucharadas de cilantro fresco 3 cucharadas de perejil...

Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso
Entrante Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1...

Sopa de lentejas con crema de yogur
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 l. caldo de pollo, 200 gr. lentejas, 300 gr. tomate, 50 gr bulghur, 300 gr de patatas, 150 gr. zanahorias, 1 ajo, 2 yogures, 50 gr. apio, 1...

Ensalada mediterránea de lentejas
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de lentejas beluga 1 taza de trigo (mote) 1 pimiento morrón rojo picado en cuadritos 1 cebolla pequeña picada a cuadritos 4 láminas de...

Ensalada de lentejas y pulpo
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 tentáculo de pulpo cocido 1 manzana, la que tengas ácida, golden, reineta. 100 g de lentejas pardinas cocidas 1 cebolla tierna...

Lentejas amarillas salteadas con verduras y curry
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 150 g de lentejas amarillas 1 pak choi 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo Cebollino Una cucharadita de pasta de curry amarilla...

Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
Entrante Fácil 45 min 239 kcal
Ingredientes: 300 g de lentejas cocidas 3 huevos duros 1 cebolleta grande, o 2 pequeñas vinagre de módena aceite de oliva virgen extra sal mostaza de Dijón

Ensalada de patata y lentejas de soja
Entrante Fácil 50 min 410 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 200 g de lentejas de soja verde 2 latas de atún en escabeche 8 espárragos blancos de lata 2 huevos cocidos 1 zanahoria...

Ensalada de lentejas con setas
Entrante Fácil 35 min 335 kcal
Ingredientes: Lentejas ya cocidas Setas 2 ajos Tomillo Aceite de oliva Unas lascas de parmesano ½ tomate Un trozo de pimiento verde Un trozo de cebolla morada...

Ensalada de lentejas, pavo y burguitos
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 400 g lentejas cocidas 100 g de pavo en dados 12 burguitos 1 Cd aceite de oliva virgen 1 bote de ensalada china 1 bote pequeño de palmitos en...

Ensalada de lentejas con bacalao ahumado
Entrante Medio 30 min 239 kcal
Ingredientes: lentejas bacalao ahumado cebolleta tierna pimiento rojo pimiento verde tomates huevos aceite sal laurel romero fresco

Ensalada templada de lentejas y dos quesos.
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: lentejas cocidas y reposadas. tomate crudo sin piel a dados queso roquefort o similar( pero fuerte y cremoso) queso fresco de cabra (el de...

Ensalada crujiente colorina
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/4 libra de Germinado o brotes de lentejas (ó sustituir por germinado de soja o alfalfa) 100 gr. 1 Cebolla Roja picada muy finita 1 Zanahoria...