Recetas de entrante con puerro - página 3

227 recetas

Lomo de merluza relleno

(190 votos), (9) , (592)

Entrante Medio 1 h 10 m 159 kcal

Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...

Sopa de navidad de la abuela

(186 votos), (30) , (959)

Entrante Medio 1 hora 1 hora

Ingredientes: 1 cabeza grande de rape 10 langostinos 1 zanahoria 1/2 rodaballo limpio de espinas y piel 1 tomate pequeño 4 dientes de ajo pimentón dulce 1 puerro...

Crema de calabaza

(175 votos), (26) , (493)

Entrante Fácil 25 min 59 kcal

Ingredientes: 1 k de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 2 cebollas 1 pastilla de caldo vegetal 1 cuchara de curry 2 vasos de agua sal y pimienta

Crema fría de zanahoria y jengibre

(167 votos), (22) , (748)

Entrante Fácil 40 min 121 kcal

Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pollo...

Crema de calabaza (thermomix)

(155 votos), (23) , (155)

Entrante Fácil 30 min 333 kcal

Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300...

Copitas de dos salmones y palta

(149 votos), (30) , (425)

Entrante Difícil 45 min

Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la...

Croquetas de pollo

(145 votos), (22) , (459)

Entrante Medio 50 min 1308 kcal

Ingredientes: 1 l. de caldo de pollo 90 g. mantequilla o de aceite 6 cucharadas de harina Colmadas. 50 g de cebolla rallada. Un poco de nuez moscada. Perejil....

Vichyssoise

(144 votos), (21) , (344)

Entrante Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 5 puerros. 2 patatas medianas. 1 cebolleta. 25 grs. de mantequilla. 150 ml. de nata líquida para cocinar. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal....

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Ensalada primaveral de remolacha y patatas

(135 votos), (28) , (307)

Entrante Fácil 1 hora 345 kcal

Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes...

Sopa de verduras y garbanzos

(129 votos), (25) , (465)

Entrante Fácil 45 min 248 kcal

Ingredientes: 1 zanahoria 1 puerro 1/2 cebolla 1/2 calabacín 100 gr. de brócoli 1 cucharada (sopera) de tomate triturado 1/2 cucharada (postre) de pimentón...

Crema de champiñones.

(122 votos), (25) , (394)

Entrante Fácil 1 h 15 m 135 kcal

Ingredientes: 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en cuadros. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Media berenjena cortada...

Calabacines luna rellenos vegetarianos

(103 votos), (18) , (234)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: (para rellenar 2 calabacines) 2 calabacines luna 2 zanahorias pequeñas una cucharada de alcaparras medio puerro 3 dientes de ajo 1 vasito de vino...

Rollitos de primavera caseros

(102 votos), (29) , (536)

Entrante Medio 40 min 5 min

Ingredientes: 100 g de harina 75 g de harina de arroz. La venden en los supermercados valencianos, en que el personal viste de verde. 400 ml de agua Sal, aunque...

Salteado de verduras y gambones

(95 votos), (21) , (416)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes: 1/2 Kg de gambones cocidos 1 pimiento rojo grande 1/2 pimiento amarillo 1 brócoli pequeño 1 puerro 1 calabacín 2 cdas de salsa de...

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos), (15) , (737)

Entrante Medio 1 h 25 m 146 kcal

Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceite Sal

Revuelto de bacalao y gambas

(93 votos), (6) , (176)

Entrante Medio 25 min 662 kcal

Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón....

Sorpresas de verduras

(89 votos), (555)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de pasta de empanadillas 1 remolacha cocida 1 puerro 1 calabacín 1 cebolla 1 manzana 2 huevos duros + 1 huevo para pintar 150 g de queso...

Pastel de verduras

(73 votos), (16) , (207)

Entrante Fácil 35 min 133 kcal

Ingredientes: 500 gr de brócoli La parte blanca de un puerro 1 zanahoria 1/media cebolla Margarina ligera Sal 4 claras de huevo Queso de untar light 1 vaso de...

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

(71 votos), (6) , (276)

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 4 u 8 hojas de pasta brick 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite medio paquete de gambas peladas 3 puerros 2 lomos de rape congelado (o...

Empanadillas de berenjenas rellenas

(63 votos), (12) , (815)

Entrante Fácil 35 min 892 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino...

Crema de habas crujiente

(54 votos), (4) , (90)

Entrante Fácil 40 min 469 kcal

Ingredientes: 500 g de habas desgranadas 2 patatas 1 puerro Nata para cocinar Vino blanco Sal y aceite de oliva

Crema de remolacha

(53 votos), (5) , (128)

Entrante Fácil 40 min 173 kcal

Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 300 gr de remolacha cocida Aceite de oliva virgen extra Sal 1 pechuga de pollo 1 puerro 1 patata 1...

Crema de calabaza y cilantro

(52 votos), (9) , (458)

Entrante Fácil 1 hora 101 kcal

Ingredientes: 1 kg. de calabaza (sin piel, sin semilla, cortada en cubos) 3 tallos de puerro (cortados en rueditas finas) Sal Pimienta (al gusto) 1 cucharadita...

Conchas rellenas de merluza y gambas

(52 votos), (9) , (384)

Entrante Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 3 ó 4 filetes de merluza 250 grs de gambas peladas 45 grs de mantequilla 45 grs de harina 1/2 lts de leche sal,nuez moscada,pimienta blanca ajo ,...

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